Helgen i bilder og ord

I fredags installerte jeg min nye (nygamle) kaffekvern på jobben. Jeg er jo kaffenerd men drikker ikke så mye kaffe. Derfor blir ofte den ferdigmalte kaffen jeg kjøper for å ha på jobben med min aeropress ofte litt trist etterhvert. Men pappa hadde en ekstra som han tok med til Oslo sist de var her. Kaffen hentet jeg på Tim Wendelboe før jobb. Og koppen er jo min "jeg fikk aldrig se Yazoo" -kopp som jeg har stjålet av Kent.

På kvelden dro vi ned til Gutta fra Calcutta og spiste god indisk middag. Jeg prøvde meg på en ny type vegetarrett, og Kent dro på med en superssterk tandoorirett. Vi drakk hver vår øl og skravlet bort en time.

På lørdagen feiret vi 14 år sammen. Det ble ikke så mye feiring men en hyggelig dag uansett. Kent trente og jeg dro på shopping.

Nede på Manillusion kjøpte jeg meg en ny kjole. Den jeg hadde sett ut var utsolgt i min størrelse men den andre modellen av samme kjole fantes. Kjolen er veldig søt og passer fantastiskt bra med mine Miss L Fire sko jeg kjøpte på Lille Vinkel for kort tid siden.

Anywho, jeg møtte Kent og Svein på cafe like etterpå, vi begynte så vår jakt på lunsj. Etter å ha sett på noen forskjellige alternativer endte vi opp på Asylet på Grønland. Jeg valgte fiskesuppe og var kjempefornøyd. Veldig godt. Når vi var der joinet også Tor.

Vi gikk så videre alle sammen opp over mot Ila igjen. Både jeg og Kent hadde ting vi måtte legge ifra oss før vi senere på ettermiddagen skulle møte opp på Håndverkerstuene. Vi rakk to korte stop for en liten pils, det var endelig sol og varme i byen og vi ville ikke gå glipp av utepilsens gleder. Dels på Cafe Sara og så sist på Fyrhuset Cuba. Og ja, det var helt vanlige pils. Vi ville jo ikke ødelegge gleden av fantastiske øl på kvelden.

Kent og Tor tok en til øl på Colonel Mustard, og jeg passet på å bruke litt tid på å fikse till meg.


Nede på Håndverkerstuene var det ikke mye trafikk når vi kom. Caskfestivalen gikk mot sine siste minutter og kun den harde kjernen var igjen. Vi fikk lov å gå inn for å smake noen øl før det var dags å stenge ned og forflytte oss inn til restauranten. Selve festivalen hadde blitt arrangert i konferenslokalet ved siden av. Her var det mye spennene og det var synd at det ikke var mer osloboere som hadde tatt sjansen på å prøve nye spennende ølsorter fra våre beste microbryggerier.

Ægir- Altbier, Double-dry hopped IPA, Maibokk Kellerbier, Scotch Ale
Nøgne Ø- Imperial Rye Porter, Citrus Hysterix IPA
Haandbryggeriet- Fyr &Flamme, bestefar
Kinn- Pilegrim og Svart Hav
Schouskjelleren- Emperior of India
Amundsen bryggeri&spiseri- Snill IPA

 

(Denne listen er tatt fra Håndbryggerienes side, jeg må dobbeltsjekke dette for det ser ut som noe er galt her. Men sånn sirka var det slikt det så ut.)

Kamskjell Chevice med røkt rogn, på en frisk salat tilsmakt chili, lime og koriander. Til det Nøgne Ø India Saison. (Saison).

Gravet renhjerte med brunostkrem, chips og aprikoskompott. Til det Kinn Bøvelen. (Abbey Tripel).

BBQ Gris med coleslaw, mais- og byggrynssalat og maisbrød. Ægir Lynchburg Single Barrel-rett fra tønne! (Imperial/Strong Porter).

Hjemmelaget kirsebær- og jordbæriskrem med sjokoladegarnach. Til det Haandbryggeriets Haandbakk. (Sour Ale/Wild Ale)

Mat med god samvittighet 1.0

Her vil jeg oppdatere etterhvert jeg finner flere produkter som vi godkjenner for å komme inn i kjøleskap her hjemme.

Butikker der vi finner bra produkter:
Smart Club
Meny
ICA
Ultra
Gutta på Haugen
Røtter

Bondens Marked er en gullgruve, her finner du alt mulig av bra produkter og du får også snakket litt med produsentene. Det er alltid hyggelig.  (http://www.bondensmarked.no/)


Gris, samt storfe- og småfeprodukter:
http://www.grostadgris.no/. Herfra kjøper vi leverpostei, bacon, skinke, pølser og karbonader.
http://www.norgarden.no/ Vi kjøper produkter fra Norgården. Men jeg er fortsatt usikker på om de er ok.
Det meste av norske lammprodukter har vi resonert oss frem til er greit å spise. Hvis noen mener noe annet så gi lyd. 

Kylling:
Livechekylling
http://www.stangekylling.no/
http://www.holtegard.no/

Vilt:
Alle typer viltkjøtt som rein, elg og fugl. Stort sett kjøpt fra Thorneus Renprodukter i Kiruna.

Fisk og skalldyr:
Her er vi ikke så godt opplyste som jeg ønsker. Men scampi er utgått fra menyen i en periode fremtil vi finner ut om det finns noen produkter der fangstmåten er ufarlig for miljøet. Oppdrettslaks utgår.

Egg:
http://www.holtegard.no/
http://korsvoldgard.no/

Mer informasjon:
http://slowfoodoslo.org/
http://www.finngodmat.no/
http://dyrevennlig.org/

EDIT:
Lenker til noen flere produsenter: Takk Roger!
http://villfisken.no/
http://www.løytegård.no/
http://www.brodr-ringstad.no/

Selma og Sigrid

Det har vært litt kjøligere igjen så varmeovnen har fått stå på litt. Vi har liksom ikke fylt på vedlagrene rett før sommeren. Men så kaldt som Selmakatten vil ha det til er det da ikke...

Sigrid der hun vanligvis er å finne. På skuldern til Kent. Hun er ikke så glad i å sitte på min skulder dog. Men Kent og pappa passer bedre tenker hun. Hun er veldig flink til å komme seg på plass. Et lite velplassert hopp så er hun der.

Tvättmaskin!

Idag skulle jag försöka fixa tvättmaskinen. Den började tjorva i lørdags (tror jag). Men hur vi än vred och vände på det så blev det ingen bättring, hade support på telefonen och allt blev bara värre. Så vi såg lite på ekonimien i det hela. En serviceman kostar lätt 1500.- och uppått. Maskinen är 6 år och har fungerat fint fram till nu. Om maskinen kan fixas så håller den kanske nåt år till.

Så vi bestämde oss för att köpa en ny. Den vi hade sett ut var tyvärr slut i lager och när den kommer tillbaka så är den inte längre till lägre pris. Så vi kollade på lite andra och fastnade för en i mellanpris. Några saker var viktiga. Den måste ha fördröjd start funktion, den måste ha ett ok kortprogram, den måste ha bra miljömärkning och så är det bra om den inte bullrar för mycket. Den heter Electrolux EWF167320. Nu står den gamla i badrummet och den nya ligger i bilen. Kent måste få hjälp av någon att ta in den för jag kan inte lyfta just nu.

En liten parantes. I butiken blev vi lite sugna på en annan som hade massa fancy funktioner, men den kostade nästan 7000.-. Det som irriterade mig otroligt mycket var att säljaren mötte mitt "vi har lagt en budget lägre" med att vi kunde få räntefritt köp med betalning om 3 månader. Men det funkar inte på de här två. Jag sa att det hjälper ju inte, priset är ju det samma, budgeten är ju fortfarande den samma? Ja, jo det är ju klart var svaret. Säljare: MEN, då är ju pengarna i allafall disponibla till sommaren! Jag:?! Jaja, hur som helst så förklarade vi att vi inte behöver kredit, vi kan betala, men vi inte VILLE ha en dyrare maskin. Men de har väl krav på sig om att sälja på dessa dyra lånen? För det blir dyrt blir det efter ett tag. Det vet vi alla. Det är ingen som lånar ut pengar utan att få något tillbaka. Styr undan! Köp inte för mer än du kan betala. Det är en ganska enkel regel. Alla förbrukslån och kreditkort är bara som att kissa i byxan. Det blir varmt först men sen är det djävligt kallt!

Annars går det bra med Selmakatten. Hon är pigg, gosig och har matlust. Idag tog jag henne på bar gärning när hon krafsade lös locket på torrfodertunnan och var på väg ner i den. Torrfoder är fyfy ända till i morgon. Då kan hon få lite torrfoder blött upp i vatten. Mums... :P Hon har också lärt sig att hon kan bli buren. Om hon vill någonstans så kommer hon och puffar lite med tassen. Tittar man ner då så står det en liten katt där och ser på en. Då är det bara att lyfta upp så hon kan komma vidare. Väldigt charmerande.

Pooping!

Det blir mycket om Selma nu. Men familjen är ju oroliga för henne precis som vi. Så det är fint att få dokumentera och informera om hur det går. Kanske också smartare att skriva på Svenska när de som är mest interesserte faktiskt är i Sverige ;)

Igår ringde jag till veterinären för att fråga om några småsaker. Dels så ville jag veta om vi kan ta av skyddströjan för att tvätta den. Och dels så undrade jag när vi kan förvänta att Selma skall börja få fast avföring. Hittills hade hon bara kissat i lådan. Svaren var att dräkten kan vi ta av men vi måste kolla så att hon inte börjar slicka på såret, helst skall det packas in i en bandage. Angående toaletten så var det lite alvarligare. Hon borde ha varit på toaletten. Men vi skulle hålla koll på henne och om det inte hade kommit något till onsdag så måste vi ringa in igen.

Så jag pratade med Selma och sa till henne att det var viktigt att vi får ordning på det här nu. Och på kvällen hände det. Hon gick bort till "bajamajan" (de har två lådor, en som de har valt att kissa i och en som de bajjar i). Hon fick hjälp av Kent att komma i lådan och så var det gjort. HURRA! Vi applåderade och hurrade. Katten såg mycket nöjd ut. Sen fick hon medicin och så gick vi och la oss. Selma under täcket och Sigrid passade på att ta Selmas bur. Selma har blivit väldigt gosig och beroende av oss människor nu. Ligger alltid tätt intill.

Nu skall jag äta frukost och så leta reda på bruksanvisningen till tvättmaskinen. Får se om jag är lika duktig som pappa på att fixa maskiner. Annars får vi skicka en biljett till Kiruna. Blir billigare än att köpa ny ;).

Selma på tur

Tror Selma har mindre vondt nå for hun rører seg lettere nå. Er hun ikke søt lille snuttan??!

Målbevisst Selma

Konvalecenten Selma begynner å bli i bedre form. Hun har fortsatt stingen imagen og vill ha dem til etter påske. Hun er sydd sånn sirka fra mellom bakbenen og helt frem til der ribbene stopper, ca 7-10 cm. Ikke helt sikker da vi bare ser til såret kjapt en gang om dagen.

Men, hun har alltid likt tørrfor bedre enn våtfor, og nå går hun på en streng diett med kun lettfordrøyelig våtfor. Igår såg jeg første tilløp til skikkelig engasjement fra katten. Jeg gav Sigrid tørrfor og Selma hørte det. På null komma kvikk var hun ute ur buret sitt, trippet sakte (men fort på en måte) opp over handikapprampen hun har mellom gulvet og sofaen. Krabbet seg opp på sofaryggen og prøver banne meg å hoppe over fra sofaen til spisebordet. Jeg rakk presis frem og fange henne når hun var på vei ned- mellom bord og sofa! Hun har jo ikke mulighet til slike spreke bevegelser nå. Dels pga det lange såret på magen som sikkert spenner og gjør litt vondt. Og pga den trøyen hun har på seg. Hvis jeg bare hadde hatt mulighet til å filme det hele! Det var skikkelig merkelig å se, føltes som i slow motion.

Etterpå var hun så giret opp att hun spiste medisinen sin som om den var en tørrfor. Knask knask! Det tror jeg aldrig før har skjedd med noen av mine katter. Hun så litt overrasket ut etterpå for jeg tror ikke den smaker særlig godt.

Idag har hun vært oppe og spankuleret litt på morgenen, etter å ha sovet under min dyne hele natten. GOdt for katten, slitsomt for meg. Nå sover hun og Sigrid prøver desperat å vekke henne for å leke. Det høres bare knurring fra beddet...

Lørdagstur med Kent i Oslobyen

Kent: Agneta, her er ett spill for deg. Agneta: Takk!

Sisilianske økologiske sitroner...

Diverse snadder på Gutta på Haugen.

Det eneste stedet jeg har funnet Shropshire Blue på utenfor England.

Tomater som dufter tomat.

Det blir alltid noe godt med i posen etter ett besøk her.

Favoritteggene så langt. Kan også kjøpes på Bondens Marked direkte fra gården. Eller på Røtter lenger ned på St Hanshaugen. Sikkert også flere steder.

Lesestoff til påske og fargepenner i etui som var helt fantastisk... Den lille jenta i meg måtte ha!

Dette er dagens beste funn!!! For ca hundre år siden var vi i København og jeg fant hylleblomsteddik i en hyggelig butikk. Det viste seg å være helt vidunderlig godt. Den tok naturlignok slutt og siden da har jeg prøvd å finne ny. Denne her kostet kun 59,- (200 ml) så jeg passet på å kjøpe to. (fra Gutta på Haugen).

Halloumisalat på Colonel Mustard. Kjempegod. Det jeg trodde var sorte oliven var røde druer. Veldig godt til den salte osten. Den må jeg huske!

Etter lunsj gikk vi på Pascal og kjøpte påskeegg. Da passet vi på å ta en kaffe og hver vår macron. Nam!

Normalen?

Ah, idag, for første gangen på over en uke føler jeg meg normal igjen. Jeg kan puste fritt, jeg har energi og føler glede og entusiasme. (Høres ut som en motivasjonsforeleser, sorry). Men det er sant. Jeg følte det skikkelig idag tidlig. Våknet i 7 tiden og sto opp en time senere. Kokte kaffe og hørte på NRK P2 Verdibørsen. Dyrene våknet og Selma fikk mat og medisin. Sigrid hadde raptus og Kent sov. Igårkveld var jeg alene hjemme og passet på katten når Kent møtte arbeidskollegaer. Jeg så på TV og kledde om ett møbel. Lagde veggonachos og tok en øl. La meg tidlig og sov som en sten.

Nå skal vi snart ut i solen og spise lunsj, jeg har nettopp gitt Selma dagens andre måltid og massert potene hennes. Det liker hun veldig godt. Det er en av få ting som får henne å male (spinna). Fungerer perfekt når hun er stresset hos veterinæren også. Instant karma...

Selma under the weather

Fredag 23/3
Når jeg kommer hjem etter jobb og after work drinks med Anita og Hild i halv sekstiden på ettermiddagen finner jeg oppkast i hele leiligheten. Tørre flekker og ferske, noe som tyder på att katten har kastet opp i hele dag. Jeg tipper det er Selma og det viser seg raskt være riktig. Jeg tenker det er forstoppelse igjen og fjerner maten hennes. Hun drikker og er ikke dehydrert. Når jeg snakker med pappa i telefon begynner hun å skrike. Hun kaster opp igjen og der ligger det to biter av en q-tips! Jeg er i sjokk... Etter dette er over blir hun igjen ganske ok. Drikker kontinuerlig og har en liten kveldsraptus.

Når natten kommer er hun igjen dårlig, hun kaster opp vann annen hver time og var rimelig pjusk da morgenen kom.

Lørdag 24/3
Vi kjørte til smådyrklinikken på Norges Veterinærhøgskole. Fikk time ganske raskt og veterinæren begynte med å gi Selma veskeerstatning. Jeg fikk hjelpe til med å holde henne når de satte kanyl da hun var roligere da. En pose senere var katten raskere og skulle få kvalmemedisin for å få opp det som evt var kvar i magen. Da hun fikk medisinen så sovnet hun bare (det er i praksis narkosemedisin) så veterinæren konkluderte med att det som skulle ut hadde kommet. Katten fikk reverseringsmedisin og våknet opp. Vi fikk beskjed om att katten nå bør bli bedre, men utover kvelden ville den være veldig søvnig og svimel.  Jeg dro på Laleh-konsert med Mette og Kent hadde herremiddag hjemme. I løpet av natten kastet hun opp en liten gang. Vi tenkte det var på bedringens vei.

Søndag 25/3
Søndagen var katten ganske sløv, vi observerte henne så godt vi kunne og oppdaget att hun var uinteressert i mat og drikke, og gikk ikke på do. Gulpet litt men kastet ikke opp. Bekymring...



Mandag 26/3
Vi møtte opp på klinikken igjen halv 10. Katten får to snille spanske studenter som skal følge henne sammen med veterinær Trine. Vi går gjennom sykdomshistorien og veterinæren bestemmer seg for å gi katten veskeerstatning, ta blodprøver og gjøre røntgenundersøkelse. Jeg dro på jobb. Møtte opp igjen i 15 tiden og fikk rapport.

Kattens blodverdier er helt ok. Hun har blitt røntget og det er ikke noen fremmedlegemer i mage eller tarm. Men mat. Det må ut, så jeg skal gi henne microlax hjemme. Dersom hun igjen begynner å kaste opp må hun inn igjen og da blir det å åpne opp for å se hva som kan være feil. 



Katten ser veldig pjusk ut med bandasjer og barberte felter litt her og der. Hun har visstnok vært litt rabiat etter veskebalansen igjen ble normalisert. Mye trøkk i liten katt. I morgen avgir jeg rapport på morgenen og så ser vi om hun skal bli hjemme eller komme tillbake. Vi får også beskjed om å gi henne brunost og olje for å smøre "systemet" og få igang magen.

Tirsdag 27/3
Jeg har sovet masse inatt. Satte ørepropper og gav Kent ansvar for å følge med på katten. Liten kvalmeøkt etter midnatt og en rundt 4 på morgenen. Ringer veterinær på morgenen men hun er opptatt. Jeg velger å ta katten med på jobb for overvåking. Når jeg snakker med veterinær er vi enige om å ikke avslutte saken før tidligst i morgen. Katten er bedre men ikke bra. Den er jo ikke noe i nærheten av den vanlige Selma. Hun sjekker ut kontoret og sover siden resten av dagen.



Onsdag 28/3
Veterinæren ringer på morgenen, jeg sier jeg gjerne vil levere inn Selma igjen. Hun er sliten og slapp igjen. Trine hadde allerede bestillt time for å få henne på ultralyd. Flott med så engasjert veterinær. Jeg leverte henne til de to spanske studentene igjen og de var veldig fine med henne. Planen var igjen å gi katten veskeerstattning og så ble det planlagt ultralyd i 12. Når klokken var litt over 12 ringte veterinæren igjen. De hadde funnet ut att katten har noe i magen og må inn på operasjon. Noen fra kirurgisk ringer etterpå.

Etter lunsj ringe veterinæren som hadde operert Selma og fortalte att alt hadde gått bra, og katten var på oppvåkning. Katten hadde massevis av hyssing i magen, samt noen små biter med plastikk. Jeg tipper rester av q-tips. Hun blir over natten og så skal jeg få beskjed i morgen.

Torsdag 29/3
Jeg snakket med veterinæren før lunsj. Alt ser bra ut så nær som på en sak. Katten er uhåndterbar. Hun knurrer, bits, klorer og freser. Sinna, redd og ikke mulig å få noe vettigt gjort med. Vi bestemmer derfor att jeg henter katten allerede idag, hun trenger å få hvile etter operasjonen og få sin medisin. Jeg drar ned og får en pjusk katt i reiseburet. Hun freser og knurrer. Men når jeg begynner å snakke til henne roer hun seg ned umiddelbart. Hun begynner å tråkke med potene, stryker seg mot meg og sovner når jeg masserer potene på henne. Vi får hjelp med å sette opp en forplan i butikken. Aga som jobber der er superflink. Jeg får beskjed om hva jeg må gjøre med katten de nærmeste 10 dagene før stignen tas ut og så får vi dra hjem. Men ettersom jeg ikke er klar på jobb så blir Selma med meg.

I skrivende stund er vi hjemme, katten har fått nytt strø i kattedoen, får maten som planlagt og har fått første medisin. Ett bandasje er borte og hun har funnet seg tilrette. Nå sover hun ved siden av meg i sofaen.