tirsdag 12. april 2011

Sightseeing i KL


Søndag 10 April 2011

Vi startet dagen med svømming og jacuzzi på hotellet. Kent rakk også en løpetur på løpebåndet før vi møttes i pooletasjen. Etterpå tok vi en taxi ut til KL Bird Park. Dette er verdens største inhegnede fuglpark og det var så fantastiskt som vi hadde håpet på. I samme område fantes også Orchid Park, Butterfly Park og Deer Park. Men vi orket ikke me etter ca 2 timer i parken. Det er tross allt veldig varmt. Vi såg papegøyer og kakaduer, duer og påfugler, små sangfugler, ugler, stork og pelikaner, høner og exsotiske fugler jeg ikke husker navnet på. 

Etter fugleparken tok vi en taxi til en nærliggende Mono Rail stasjon. Vi brukte mono-railen for å få en liten sightseeing på vei mot Little India. En stor del av Little India består av tekstilbutikker, utsalg av klær og hijab. Vi fant en lokal restaurant der vi spiste en lunsj som var fantastisk. Små porsjoner av ekstremt god mat, pluss masse småretter som dykker opp på bordet. Summa sumarum for to persjoner 35 RM. Da drakk vi vann, 3x is-te, mango lassi og spiste oss mette. Helt ok! 

Fra Little India tok vi en taxi til KL Tower. Det høyeste punktet i KL. Verdt å notere er at fra utsiktsdekket kunne vi se at KL utvikles i en rask takt. Bildene som hengte over vinduene der vi skulle få informasjon om hva vi så var skikkelig utdaterte. Bybildet hadde forandret seg masse siden de ble tatt. Dette er hur som helst ett bedre sted å se KL fra. Sky brigde i Petronas Tower gir ikke samme utsikt da bygningene i seg selv skymmer en del av sikten. Ved KL towers satt apekattene (aporna för er svenskar) på rekke og rad utenfor kioskene. De fleste hadde babyer på magen og ville ikke komme for nære, men det var tydligen uvanlig da de stort sett var veldig nærgangne. Vi tok en tur i den lille dyreparken som var inkludert i prisen og såg på diverse dyr som var stappet inn i små bur. Ganske trist i grunn. Stressede saker som enten var apatiske eller vandret frem og åter langs med burveggen. En gutt stappet noen fugler på meg og ville ha 5 RM. oh well, det er 10 kr. 

Fra KL Towers tilbake til KLCC kjøpesenter som ligger i parken ved hotellet. Kjøpe litt snax, vaskemiddel, tannpaste og kaffe. Hjem til hotellet, dusje, sove og planlegge middag. 

Middagen valgte vi å innta på KLCC kjøpesenter da vi var alltfor trøtte for å begynne å finne noe annet spennende. I overste etasje finnes det en rad finere restauranter med forskjellig kjøkken. Vi valgte først den indonesiske restauranten men var nødt til å bytte da de ikke serverte alkohol. Nødt og nødt spør du nok men vi hadde fryktelig lyst på en øl eller ett glass vin så vi gikk videre. Endte opp på en japansk restaurant som hadde en spennende meny og ett japansk klientell. Det lover jo godt. Vi bestilte in to typer bento-bokser. Eller disse hette noe annet for det var litt mer spesifikke menyer. Uansett, det var allt fra sushi og sashimi til grillet kjøtt og ål. Vi var veldig happy med maten og bestemte oss etterpå for å gjøre en del innkjøp innfor neste dag. 

Kent ordnet om mat og kontantuttak. Jeg shoppet bukser på Marks & Spenser. Skikkelige deilige linneslaks. Vi møttes på starbucks for en kaffe før vi dro på hotellet igjen. Skulle aldrig tro jeg ville være glad for en Starbucks, men her er det vår redning så langt. 

På vei tilbake til hotellet stoppet vi innom Mandarin Oriental Hotel. Flott sted med gamle anor. I hvert fall iflg personalen. Vi har sett ut oss det hotellet pga den fine poolen utendørs på taket. Prismessig ligger det i samme klasse som det hotellet vi bodde på selve og vi kommer å booke inn oss der når vi kommer tilbake til KL før vi drar hjem. 

Nettverket på hotellet er gratis og jeg hadde sett for meg å være online litt nu og da. Isteden er det fryktelig ustabilt og man har ca 1 minutt på seg når sjansen byr seg før allt går ned igjen. Jeg skriver nå bloggposter i notes som jeg fører over dersom jeg får litt onlinetid.

lørdag 9. april 2011

Framme i Malaysia!

(Når jeg skriver dette er klokken 17.20 i Oslo og 23.20 i KL.)

Ok, kort oppsummering av reisen hit. Oslo - Munchen med Lufthansa, satt på forskjellige plasser i flyet pga fullbooket plan. 1,5 time reise, 2 timer på flyplassen og så videre med Qatar Airways mot Doha. Fikk bra plasser men det er fortsatt økonomiklasse og jeg føler jeg er for bortskjemt for å sette pris på den ekstra benplassen alle skryter om hos Qatar. Ett par timer er ok, men 14 blir mye.

Jeg prøvde å fokusere på underholdning isteden for soving som var i det nærmeste umulig. Først valgte jeg Gullivers reiser. Men ikke den gamle klassikern. Nei, klarte å få den med Jack Black. Jeg synes forsåvidt at han er morsom. Men filmen er nok litt for dårlig selv for han. Følget opp med Sound of Music som jeg har sett hundre ganger før. Vakkert!

Når vi fløy inn mot Doha i Qatar, var det kveld, jeg tror ikke jeg noensinne har sett en så stilig skyline. Glitter og speilglass, skyskraper og arkitektoniske bygg. Fantastiskt! Vi var på Doha flyplass ca 1,5 timer for flybytte.

På flyet mot Malaysia valgte jeg å se Funny Girl med Barbara Streisand. Jeg har jo vetat om filmen så lenge jeg kan huske at jeg har vetat vem Barbara S er. Men aldrig sett den. Den rekommenderer jeg varmt. Utrolig bra film!

Servicen på Qatar var veldig bra, maten god og det var i det hele ikke mye å utsette på noe. Bare det at jeg ikke er rik og kunne valgt business class isteden.

Vi tog expresståget fra flyplassen til KL sentrum. 35 rupies per pers. Så budget taxi fra stasjonen til hotellet. Morsomt valg. Vi betalte 14 rupies for den turen. Tenk rent a wreck... Malaysia rupies (Ringit egentlit) kan gangres med 2 så får vi riktig kurs sånn sirka.

På hotellet ble vi nødt til å vente i 4 timer for å få vårt hotellrom. Dog bare en time på overtid. Vi fikk nøkel til en business lounge med kaffe, dator, kjølte drikker og sofaer slik at vi kunne slappe av litt. Det er hyggelig det.

Vi besøkte også poolbaren for en drink og en bit mat. Hotellet er flott men grisedyrt i forhold til andre steder. Vannet på rommet koster 19 RM for en flaske, på butikken betaler vi under 1, på flotte kjøpesenteret mellom 1 og 2 RM.

Vi fikk vårt rom, som er halvparten så stort som vår leilighet. Med en seng som er minst 220 bred. Ett bad som neeeeeesten er like stort som vårt soverom med både dusj og bad. En lenestol som er å dø for og sofa, tv, stort skrivebord og magnifik utsikt over KLCC og Petronas Towers. Bliss!

Etter dusj, rusling i badekåpe, soving og dolling dro vi med snabbtåget mot Little India og China Town. Idag valgte vi å spise Nonyansk mat på Precious i China Town.

Etter å ha hentet hjem vann på flaske, tatt en smoothie i kjøpesentetret (ved siden av hotellet) er vi nå på hotellrommet igjen. Badekåpen er på, chillout musikk i høytaleren og laptop på fanget.

Jeg savner kattepusene og lurer på om jeg får dem tilbake når vi kommer hjem. De er lette å forelske seg i de små! ;) Håper de oppfører seg Hildegunn!?

fredag 25. mars 2011

hva har skjedd siden sist da?

Idag skinner solen utenfor vinduet her og det kan ikke med ord uttrykkes hvor herlig det er å endelig se isfrie gater!  Akkuratt nå sitter jeg inne, begynner å jobbe kl. 11 idag. Har brukt noen dager på å rydde skap og skuffer. Nå skal ting ut! På lørdag har jeg loppemarked hjemme. En liten spontan loppis der jeg selger vintagekjoler, hverdagsklær, festkjoler og ting og tang. Tenker sette frem alle kortene jeg har laget også.

Neste skritt er å selge bort allt rideutstyr. Jeg har jo flotte ting som jeg aldrig bruker. Og sparer jeg det for lenge er det ikke verdt noen penger lenger. Rideutstyr er også motevarer... ;)

Jeg har også magedansting som jeg med tungt hjerte må selge, vakre ristebelter, to treningsdrakter og ett par haremsbukser. Med min rygg er det liten sjans for at jeg skal kunne danse igjen. Og OM jeg kan det får jeg heller bare kose meg med å velge  nye belter igjen.

Ryggen tar fryktelig lang tid å utrede. Allt tar tid. Først blodprøver, så vente på svar. Så MR og vente på time, så vente på svar, så vente på time hos fastlege. Nå er fremme ved beslutt om å bli henvist til revmatolog. Her er det 16-30 uker ventetid. Men jeg har fått henvisning til en lege som kun har 5 ukers ventetid da jeg har så fryktelig vondt og har hatt det siden august.

Har jeg skikkelig otur så er det altså en revmatisk sykdom jeg har. Dette er så utrolig trist. Om jeg bare visste hvor nære det var til å miste muligheten til dans og bevegelighet så ville jeg helt sikkert vært mer aktiv tidligere. Nå har jeg eset ut til opprinnelig størrelse igjen. Jeansen jeg hadde på KK fotograferingen (artikkel om XL mote hos kjedebutikkene) og som jeg noen uker senere pakket bort fordi de hadde blitt allt for store har jeg igjen på meg. Det er så trist. BLÄ!!!

Håper noen uker i Malaysia gir meg smertefrie dager, at maten er sunn og god og att all svømming kanske hjelper meg å kvitte meg med noen kilo.

Skal si jeg savner mine PT timer, magedansen på tirsdager, langturene på søndager eller power walks rundt Sognsvann. Men jeg skal ikke bli bitter. Sånn er livet. Så snart jeg har noen form for diagnose så er det lettere å begynne med trening igjen. Tillpasset min rygg og mine begrensninger. Og da skal jeg banne meg gjøre det som skal til for å må bedre!

Nå er det ikke mange uker kvar til vi reiser, og når vi er borte skal HildeGunn være sammen med kattene. Det er fordelen med å ha verdens søteste katter. Det er ikke mangel på kattepassere. Og det kunne vi ikke vært gladere for. Merkelig nok kommer jeg å savne de små livene. Men jeg vet de kommer å få enda mer kos enn vi gir dem når HG tar over.

Idag skal jeg fylle på med kattesand, kattemat og så ta en tur på vinmonopolet. Nå som solen skinner må lager med hvitvin fylles på. En dag som denne frister det ikke med tunge rødviner. Nei, nå vill vi ha fruktige friske hvitviner! Hurra for våren!!!

torsdag 17. mars 2011

Hjemmelaget fajitaskrydder

Det er lenge siden vi spiste Fajitas, så lenge siden at sist vi gjorde det brukte vi posekrydder. Altså må det være flere år siden. Igår var det dags igjen og jeg googlet litt og fant flere oppskrifter. Jeg valgte en og modifierte den litt.

SS= spiseskje = matskjed
TS= teskje = teskjed

Følgende trengs:
1 ss majsena
2 ss chilipulver
1 ts salt
1 ts paprikapulver
1 ts sukker
1/4 cayennepulver
1/4 spisskummen

1 hvitløksfedd
1 ss gul løk
1/2 buljongterning

Jeg hadde ikke cayennepulver så jeg tok bare litt mer vanlig chili. Så var originaloppskriften med hvitløkspulver og løkpulver (sikkert fordi man skall kunne lagre krydderblandingen). Jeg valgte å bruke fersk hvitløk og løk.

Jeg puttet allt i en liten blender, slik at det ble en litt fuktig krydderblanding. Det rekker til å blande i kyllingen, paprikaen og løken. Perfekt til 4 porsjoner.

Til fajitas bruker vi kyllingbryst som er strimlet i fingerstore biter, rød løk i båter, og paprika i strimler. Stekes hver for seg og serveres med tortillaer, guacamole og rømme.

Jeg lager guacamole med avocado, hvitløk, salt, pepper, litt olivenolje og litt rømme. Noen ganger smaksetter jeg litt ekstra. Igår slengde jeg i masse hakket fersk koriander. Nam!!

mandag 14. mars 2011

Søsterhelg


Emma var på besök i helgen. Kent var i Berlin och vi hade lägenheten för oss själva. Här kommer några bilder från våran mysiga helg.

Emma på Liebling. Vårt stamställe denna helgen. Kaffe och paj två dagar på rad. Vi rakk ikke en gang å ta bilde på paien så god var den. Første dagen delte vi på en pai med aprikoser, og andre dagen på en med jordbær. Nam!

Så spiste vi Vietnamesisk på Grünerløkka. Hadde helt glemt at det åpnet en ny restaurant der. Den heter SoMot og ligger i Helgesensgate 16. Vi var mer enn fornøyde. Kjempegod mat. Jeg tok som vanlig min favorittrett som er risnudler med stekt biff og salat. Emma prøvde seg på en scampirett. 

Vi spiste også burger på Café Laundromat. Igjen smaskens. Jeg valgte en kyllingburger og Emma gikk for Jamaicaburger og en Brew Dog. Jeg kjørte bil så jeg valgte vann. 

På lørdag kveld laget vi til en god asiatisk buffet. Vi hadde sashimi på salmalaks, wakamesalat, edamamebønner, thaisalat og litt snacks. Vi prøvde til og med å lage vår egen aprikospai. Men ettersom vi valgte å bruke noen ferdigprodukter som makronfyll isteden for å lage mandelfyll selv ble den ikke like god. Men men, det var verdt ett forsøk. 

I søndags kveld spiste vi middag på Delicatessen, og idag tidlig dro Emma hjem igjen. 

Det er så ensomt og trist nå. Men våren er her og idag når jeg kom hjem var det skikkelig varmt på balkongen så kattene fant seg en plass i solen. 


søndag 6. mars 2011

Vinklubben VinDaloo


Igår hadde vi møte i vinklubben for første gang på evigheter. Kent laget en 3 retters indisk middag bestående av lamm vindaloo, palak paneer og en scampicurry. Han lagde nanbrød og forskjellige pakora på fennikel, blomkål, reker og potet. Jeg duket bordet og laget raita, ris og en saus på grønn chili, rødløk og koriander. Hot, hot, hot! I tilegg hadde vi mango chutney, aubergine pickles og lime pickles.
 

torsdag 3. mars 2011

Selma the cat

Katten Selma er en apekatt i katteklær. For noen dager siden klatret hun opp på en hylle i soverommet via soveromsdøren. Døren klarte hun å komme seg opp på gjennom å klatre på mine vesker som henger på knagger på insiden. Der oppe utforsket hun det hun kunne og når det ble for vanskelig gav hun ikke opp. Vips så falt lille katten rett ned i gulvet fra ca 3 meters høyde. Jeg klemte og kjente på henne men hun virket like hel.

Men dagen etter var hun veldig stille, klatret opp på stoler og møbler isteden for å hoppe som hun pleier. Samtidlig oppdaget jeg att hun haltet. Igjen, klemming, strekking, bøying på ben. Ingen piping og ingen skriking. Så jeg ventet. Jeg er ikke for å rushe til veterinæren med en gang. Men jeg var jo litt urolig. Det er jo trist å se de små ha vondt. Men som med risk for å høres litt kald ut, lite smerte har ingen dødd av. Prøvde å få medhold for mine noe pragmatiske måter å behandle dette på via FB men fikk bare dårlig samvittighet for at jeg ikke dro til veterinæren direkte (hehe, dere vet vem dere er!).

Dagen deretter var hun litt mer aktiv. Katten Sigrid har under disse dager vært noe desperat. Ingen å leke med. Jeg tok henne på ferska med å regelrett banke opp søstra si som låg i en liten krøll på gulvet og skrek. Fysj! Slemme katten!

Men idag var det full raptus igjen. Nå som Selma er på farta igjen er hun veldig aktiv. Så aktiv og gal att hun rett og slett kapet hodet av min lille dukke som skal bli halskjede.

En kjapp historie om stallkatten Gunde Svan. Han ble påkjørt av en bil. Brakk hoftebenen. Katten var ikke forsikret, en operasjon ville kostet 10 tusentals kroner som ingen fattig stalljente på 4H gården eller dems foreldre hadde lyst å betale. Veterinæren fortalte rolig at; om katten kan gjøre fra seg, spise og prøver å røre på seg så kommer det å gå bra. Vi ventet en dag, og fant både kiss og annet i esken han låg i (han ble passet på døynet rundt) og etter 9 dager var katten på benen igjen. Tenk etter en dag hadde han apetitt og kunne gjøre fra seg. Det kunne vi ikke tro. Ikke helt heldig situasjon, men vi var nok egoistiske i forhold til å ha honom kvar og ville prøve. Så er det ofte med katter. De klarer nesten hva som helst.

Men med det i bakhodet følte jeg at det ville blitt tullete å dra til veterinæren med Selma. Katten støttet jo på benet, låt meg strekke på benet, bøye det sammen, presse på ben, muskler og ledd. Det ville virket litt hysteriskt å komme til veterinæren tror jeg...