Smakeprov på middag...

Nyttårsmeny 2005
Lofotgata Gods
~~~~
Aperitif
Laurent-Perrier Champagne Brut Millésimé 1996 (Frankrike)
~~~~
Forrett: Ustabil Suppe
Mild suppe av norsk hummer flambert med Cognac og toppet med buljongskum servert i ustabile glass

Laurent-Perrier Champagne Brut Millésimé 1996 (Frankrike)

~~~~
Forrett: Fish'n Chips
Friterte jordskokksiver og pasternakkflak med pakora av kveite og laks. Serveres med myntedip, tamarinddip og plommedip.

Domaine Christian Moreau, Chablis 1er Cru Vaillon 2003 (Frankrike)

~~~~
Hvilerett: Saftis
Mojito-granité “la Bodegurita”

~~~~
Mellomrett: Skjell
Grillede, sitron og moscavadomarinerte kamskjell med syltede rødbeter og blandet salat.

Weingut Stadt Krems – Lössterassen Grüner Veltliner 2004

~~~~
Hovedrett: Fugl
Grillede, glaserte andebryst med mangosaus på salat av vårløk og mango.

Masi Tupungato Paso Doble 2004 (Argentina)

~~~~
Hvilerett: Sorbet
Sorbet av friskpressede pasjonsfrukt og campari

~~~~
Hovedrett: Surf n'Turf
Marinert indrefilet med bakt sjalottløk og tunfisksashimi med soyamajones.

Cadis Amarone della Valpolicella 2002 (Italia)

~~~~
Hvilerett: Ost og vin
Iskald Epleeiswein gjort på svenske Åkerøepler med et lite stykke Comte-ost.

~~~~
Dessert: Fruktcoctail
Mini-ananas bakt med vanilje og chilli servert med physalis- og mangosorbet.

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2002

~~~~
Dessert: Sorbet
Jordbærsorbet av friske jordbær og musserende eplesider fra sydsverige, serveres i glass med Saracco Moscado d'Asti (Italia)

~~~~
Kaffe & Avec

Nymalt, nytrukket kaffe serveres med husets Avec.

Kaffekrus fra Bodum

Fine fine koppene jeg og Kent fikk av Rene, Eva og lille Mie i julegave. Jeg er helt frelst! De kommer fra Bodum og gummiringen om kruset finns i mange farger. Vi har denne beige varianten og den passer helt supert inn med vårt nye hverdagsporselen.

BODUM CANTEEN LINE

Ellers så er det iskaldt ute nå, og jeg koser meg faktiskt litt! Det er jo bare å ta på varme klær. Kent og jeg planlegger og organiserer årets nyttårsmiddag. Jeg gleder meg masse til det. Det blir 9-10 retter og 8 gjester.

Etterpå kommer trolig andre gjester fra andre fester og vi blir nok ganske mange etter midnatt. Nå skal jeg jobbe inn en time jeg har igjen av dagens kvote.

Ups!

Dette er typisk oslo for tiden. :-)

Hjemkommen til Oslo igjen...

Jul i det Vilhelmske hjem

Idag på juldagen er det stille i huset. Vi slapper av, spiser mandariner og allt for mye gode kaker som Eva har lagd. Familien denne julen består i svigerforeldrene Nils og Vigdis. Kent og meg, Kents bror Rene og hans kjæreste Eva og dems datter Mie. I tillegg er det hundene Truls, Kelly og Irvita.

Eva og jeg har vært litt produktive og heklet oss hver vår lue, jeg en rosa og Eva en turkis. Oppskrifter fant vi på Drops. Denne oppskriften brukte Eva. Jeg selv laget en variant av en lue, jeg modifierer den litt, har heklet samme i alle år så den har liksom blitt min egen nå med endringene. Etterpå kardet jeg vottene som mamma har sendt meg. Ullvotter er det beste jeg vet. Fikk tre par denne gangen, mørkegrå, lysegrå og lys rosa. (jepp, luen skal matche vottene).

På kjøkkenet står Kent og lager Pavlova. Idag blir det en variant med kakao og Niedereggermarsipan i marengsbunnen. Og i kremen har han mascarpone. Yummy!

Svigerfar har just stellt Kelly som trenger litt børsting innimellom, Kelly er en liten bichon frise. Mie leker med tegnetavlen sammen med svigermor og Rene leser aviser.

Ikveld er det årlige treffen hos Dag, en venn av oss. Vi møtes for skravling, vin og konjak. Utover natten blir det ofte god hjemmelagd pizza til nattamat.

Nå er det snart middagsdags og jeg skal rote frem litt klær til kvelden. Det skal bli deilig å komme seg ut men jeg er litt redd for å skli da det har snødd, smeltet og snødd igjen. Glatt glatt!

Barnens leksaker

Ibland skall det inte mycket till för att jag skall bli glad. Idag räcker det med Mies leksaker och snöfall ute!

Latmannsblogging!

New Anarkali

Lørdagsmiddag med Kent på favorittrestauranten. Dette er stedet vi velger om vi vil være helt sikkre på at vi får en fantastisk opplevelse. Personalen er fantastisk, maten er perfekt og presis som vi vill ha det. Det er deilig å ha ett sted man er litt på hils med betjeningen.


Jeg spiste Chicken Korma og Kent valgte Chicken Jalfrezi. Til dette bestillte vi også to typer nanbrød. En med løk og koriander og en med kokos og rosiner. Selvsagt drakk vi indisk øl til maten.


Igår hadde vi julebord på jobben. Med litt mindre budsjett enn førrige år. Vi spiste juletallerken i kantina på jobben og hadde fest i lokalene oppe. Jeg synes synd på dem som skal rydde for etter teaterforestilling var det glitter overallt! Og så trolig masse annet rot også.

Jeg hadde med meg gode øl til etterfesten (IPA:er, porters, og div juleøl fra svenske microbryggerier.) Og god øl drikker man ikke så absurd mye av. Så jeg har ikke vært særlig dårlig idag i det hele tatt. (tatt i betraktning at jeg kom i seng i 4-5 tiden.)

Vi har vært og fraktet bort ting etter Kents julebord som også var igår. Kjøpt julegaver, handlet inn thailandsk snacks og kjøpt Assam te på Les Palais des Thes. De hadde stengt butikken med han sjefsselgeren som tidligere har solgt meg en rådyr prøvepakke for grønne teer løpte ut og hentet meg. Selvsagt får man kjøpe det man trenger. Det er service det. Jeg sa jeg ønsket meg en Assam og han rekommanderte Maijian. En te av ypperste kvalitet. Jeg kjøpte 3 hekto og fikk 10 % rabatt. Sjarmerende! Nå skal jeg brygge meg en kopp for det er kaldt her. Skikkelig kaldt.

Trondheim idag

Idag har jeg vært på besøk i Trondheim. Reisen hadde to formål; møte med kunde og besøk på vårt kontor i byen.
Jeg var oppe kl 5 og flyet gikk 7... Gjesp!

Møtet gikk bra, ingen overraskelse, det er en hyggelig kunde. :-) Etterpå dro vi til kontoret for lunch. (Vi = jeg og min kollega Petter).

Ettersom jeg aldrig har vært i Trondheim før tok jeg en tur ut i byen. Som dere ser på bildet var det strålende sol ute. Men skikkelig kaldt. Var nødt til å kjøpe meg ett par votter for å ikke miste fingrene (disse glemte jeg såklart på flybussen).

Jeg har sett gamlebyen, Nidarosdomen, Munkholmen, Leif Ericson og masse små og store gater. Jeg har kjøpt julegave til svigermor Vigdis, små glass til nyttår (på antikkbutikk) samt klær til meg selv. Og før jeg dro med flybussen har jeg spist creol salaten på Britannia Hotel. Nå hjem og skrive referat fra møte.

Dårlig med oppdateringer

Og det er nok pga mye på jobben nå. Litt for sliten når jeg kommer hjem for å ha inspirasjon til å skrive noe spennede.

Men idag har jeg en fin dag, jeg er på vei for å feire to gode venner som har fyllt resp, fyller år snart. Vi har med oss gaver, mat og vin. Ikveld skal vi kose oss masse.

I det siste har jeg fått shoppet mer enn jeg har gjort på mange år.. uten overdrive. I Berlin shoppet jeg kjoler, vinterjakke, håndlagde smykker (ene øredobben er allerede gått tapt!) og annet.

Her om dagen kjøpte jeg meg et utrolig kult halskjede og to fine belter på Kåre Lunde som jeg har skrevet om tidligere. Kul med små butikker som ikke har samme som alle andre.

Idag var jeg på IC outlet på Mølla og kjøpte meg en top og ett belte (ja, jeg har fått dilla på brede midjebelter), toppen kostet 25.- og beltet 49.- og når jeg skulle betale var det halv pris... pinlig nesten. Men kjempefine ting som jeg kommer å bruke masse.

Ellers gaver og ting til hjemmet. Vi var ute og spaserte og endte opp på Daqota for en lunch sammen med en god venn.

Nå sitter vi i sofaen med hver vår øl. Jeg med en Fullers 1845 og Kent med en Black Rocket Porter fra Slottskjellerens Bryggeri AB.

På media pc bruker vi Spotify og jeg har spillet Tori Amos, Lars Winnerbäck og nå Racoon. Snart sitter vi i en taxi og plukker opp to venner som skal til samme fest.

Moro moro!

I morgen er det julekonsert med Via Cantus i Uranienborg Kirke. Det begynner å bli en tradisjon jeg ikke vil være foruten.

Jeg elsker Berlin! Og jeg elsker Pet shop boys konserter!

Jeg klarer ikke å forklare hvor bra konserten med PSB var. Det er veldig vanskelig å sette ord på. Jeg sitter og ser på forskjellige video på youtube som fans har lagt ut på nett. Til og med når jeg ser dårlige moblivideofilmer får jeg en klump i halsen. Det var så vakkert!

Når murveggen eksploderer under sangen Building a wall som gikk over i Go west fikk jeg nesten panikk. Og når arenaen lyste opp i hvitt lys og 4 ton sølvkonfetti sprøytes ut over publikum ble jeg så lykkelig at jeg gråt!

Bildet på siden her har jeg lagt opp fra: http://www.petshopboys.co.uk/photos/27

Sceneshowet var bedre enn jeg noensinne har opplevd, og dansene superflinke. Neil bytte klær hele tiden og var kulere og kulere for vær gang. Publikum oppfører seg prikkfritt, innen trenger seg, det er plass å danse. Arenaen er stor, det er lett å rusle til baren for å kjøpe champagne (i stettglass av plast) eller svippe innom doen uten å gå glipp av for mye av sangen.

Instrumental Intro - More Than a Dream (Magical Dub Mix)
Heart
Did You See Me Coming?
Pandemonium/Can You Forgive Her?
Love etc.
Integral/Building a Wall
Go West (incorporating instrumental elements of "Paninaro")
Two Divided by Zero
Why Don't We Live Together? (incorporating Instrumental elements of "In the Night")
New York City Boy
Always on My Mind
Closer to Heaven/Left to My Own Devices
Do I Have To?
King's Cross
The Way It Used to Be
Jealousy
Suburbia
What Have I Done to Deserve This?
All Over the World
Se A Vida E/Discoteca
Viva la Vida/Domino Dancing
It's a Sin

Being Boring
West End Girls
It Doesn't Often Snow at Christmas

 Eller så shoppade jeg en del, kjoler, en jakke, litt smykker, noen julegaver. Fant min drømmebutikk siste dagen når jeg hadde brennt alle penger. Allsaints Spitalfields. Kjolen her på siden er jeg fullstendig forelsket i. Fant også en jakke som bare kostet 358 euro. Gråt og tandagnissel!

www.allsaints.com

Vi spiste god mat og bodde perfekt. Men jeg skal lage en liten Berlin guide i dagene. Så det kommer sen.

Nå skal frøken sove, det har det blitt for lite av i helgen!

Berlin Berlin!

I morgen drar jeg og Kent til Berlin sammen med masse venner. Det er Ine, Svein, Tor, Peder og Per Øyvind. Målet er Pet Shop Boys konserten på fredag men selvsagt blir det julemarkeder, middager, shopping og barrundor. Jeg gleder meg som ett barn.

På veien hjem feiret jeg med å kjøpe meg en tunika. Det ligger en liten butikk i Frognerveien, rett ved siden av busshållsplassen. Butikken heter Kåre Lunde Studio Collection, her er nettsidene: www.studiocollection.no. Når man ser inn kan man ikke tro at det er så mye kule ting, noe er litt sånn "kreativ-dame-damete" hvis dere skjønner. Men jeg fant meg ett nytt favorittmerke som er nå er Ane Mone. Norsk design, føltes som god kvalitet og prisene var fine. Nå har jeg en tunika jeg kommer å bo i!

Det andre plusset er at Kåre selv var en fantastisk mann, koselig, hjelpsom og dessuten strikket han! Jeg elsker menn som ikke er stereotyper. Herlig, kommer tilbake og handler neste lønn! (andre merker jeg husker var Pikene.)

Jeg tipset om min andre favoritt, Hild Rief, da jeg tror det kan selge side ved side med Ane Mone og Pikene.

Bildet har jeg lånt fra hjemmesiden til Kåre. 

Nå skal jeg se på Drømmedesign og sen skal jeg pakke. Hurra for ferie i Berlin!

Ægir Sumbel Porter

Bytur, bookmaker sandwich, nintendo og øl på Håndverkstuene. Spillet henter Kent i butikken.

Fantastisk

Fest, vin, øl, venner, mat, og hurra!

Spiderlamp

Fantastiske lampen på litteraturhuset!

London i bilder...

Simple Minds

Er på konsert med Simple Minds på Sentrum Scene. Sorry, men dette er 5 låter inn i konserten ufattelig kjedelig! Alle sangene høres like ut og menneskene her har ikke vært ut sen 1991. Kent har sikkert rett, disse konsertene skal man stå forann. Der er fansen, og ingen gjør en konsert som fans. Her bak er det trist. Jeg venter og ser. Tar en fuløl og håper på det beste. Kanskje blir det bra til ekstranummeret... Da hitsangene kommer... ;-)

Tips til julegaver

Denne kom i mailen idag!

Alt jeg vil og lite til

I uken har jeg endelig fått litt pusterom på jobb. Jeg har kommet i kapp med ting som har hengt etter. Det konstige er jo at jo mer tid man har desto mer ting ønsker man å gjøre. Jeg har fått en liten lyst å skape igjen. Den er ikke så stor enda, men den finns der. Så jeg drømmer om å ta en tur til studio og sette istand slik at jeg kan dra dit og sy, laminera, spraye og skape.


Så fant jeg ut via Twitter at vi har fått en norsk Etsy. Sjekk ut epla.no. Der fant jeg butikken ND! som lager smykker som jeg bare elsker. Så er det masse annet også. Men jeg irriterer meg bittelitt når folk åpenbart kopierer andres ideer. Jeg synes det er greit når noen kopierer en ide for egen del, men ikke for å selge videre. Hvis dere har vært på noen markeder de siste årene så skjønner dere ganske snabbt vem som kopierer hva.

Jeg lurer på om jeg skal skaffe meg en butikk der, jeg har så masse ting igjen fra Sømmelig. Masse vinflaskevesker, kopplysene jeg støpte og så har jeg masse lamper jeg holder på og fikser på. Dåpskjolene tok jeg og med med.

Jeg skal også investere i utstyr for å lage egne notatbøker. Jeg har masse vakkert papir som jeg kjøpte i en bruktsjappe i Kiruna førrige høst. Jeg har maskiner for ringpermproduksjon, men jeg har lyst å lage notatbøker i japansk stil. Da du binder med garn.

Ellers fikk jeg bevis på at jeg ikke er gal som samler og pynter med rådjur. Vi var på en fest i fredags der vertparet hadde en fantastisk samling rådjur på kjøkkenet. Jeg ble stum av beundring og litt grønn av missunnelse. Men ikke like grønn som Kalle Kameleont.

Nå er jeg inne på andre runde med influensa, ligger utslått og knasker tamifly, drikker Cosylan og sprayer med nesespray. Har nok aldrig før vært syk to ganger på en høst. Det er jobbigt og vondt. Nå skal jeg drikke en kopp sjokolade og OD:e på mandariner.

Jeg og Kalle

Er på fest. :-)

Prøver fredagspils

Litt rufsete idag. Dro tidlig fra jobb for å møte Kent. Handlet inn det vi skulle men orket ikke å lage middag. Det ble vietnamesisk. Nå tar vi en Nøgne Ø på Parkteateret.

Twitterjubileum!

Ja, mye kan man feire... Fant just ut at jeg har twittret 300 ggr.

Jeg liker Twitter, følger med på mange spennende filurer.

Min twitteradress:
http://twitter.com/agneta_nilsson

Dem jeg følger:
http://twitter.com/agneta_nilsson/following


Favorittene er:
http://twitter.com/stephenfry
http://twitter.com/DitaVonTeese
http://twitter.com/cesarmillan
http://twitter.com/shitmydadsays

Dekadans! Oppvarming innfor Pet Shop Boys i Berlin.

Fredagkveldens meny:

Mojito royal

Med innslag av kalamanchilime, kombinert oppskrift fra Erdbeer i Berlin og Post bar i Singapore.

Rillettes på baguette

Gave fra Christer og Bernard.

Blini

Med rømme og lodderogn.

Østers

Servert med eple, apelsin og bittelitt evoo. Bidrag fra Peder og Linn.

Salmakuber

Servert i snapsglass med ponzu

Kongekrabbe

Med aioli.

Kamskjell

Med basilika og ingefære.

Røkt villaks

Med rømmekrem smaksatt med sitron og kinesisk vårløk.

Miniburger

Med sopp og chilisaus, på hjemmebakte sesambrød.

Spanske sterke pølser

Ostetallerken

Gave fra Bernt, stilton og cheddar blandt annet.

Sjokolademousse

Med bringebær og nøtteknekk. Bidrag fra Karine og Per Øyvind.

Kaffe fra Tim Wendelboe og Niederegger sjokolade
Sjokoladen presentert på asjett og skål lagd av Gry Klepp. Skaperverket.

Fruktfat og Miam Kahm, servertes også paralellt med alle andre retter!

 Allt dette ble servert med 9 champagne, en fra hver av gjestene. Etterpå gikk det i litt hvitvin og noen valgte øl. Vi hadde en fantastisk kveld der vi hørte på Pet Shop Boys som en oppvarming infor konserten i Berlin i begynnelsen av Desember.

Howard Jones live at the IndigO2!

Howard Jones spiller for oss på IndigO2 ute på O2 arena. Lokalen var ypperlig for konserter i denne størrelsen og publikum oppførte seg eksemplarisk. Jeg gråt og log og sang hele kvelden.


Vi satt på tredje rad og det var kort vei til baren. Kent introduserte et nytt begrep som var "three double red and one double white, please" det er da to rødvinglas opp i et plastik ølglass... Og den andre da whitvin... Det ser ikke så fint ut, men det fungerer om vinet er ok og man ønsker å sitte stille i 1,5 time.

Etterpå var det meet and greet i VIP avdelingen. Jeg har takket for konserten og Kent har pratet med Howard.  Ellers var det hyggelige mennesker å treffe. Jeg er som vanlig ikke fremmed for å snakke med folk.

Etterpå tok vi minicab hjem i 1,5 time gjennom Londons gater. Dagen etter var vi trøtte men glade og fulle av intrykk.

Champagnefrokost

Slik skal man begynne dagen. Med gode venner, nypresset kaffe (tok m aeropress hjemmefra) og champagne. Og en bitteliten bit Niederegger marsipan.

Fremme i London.

Nå venter vi på Bernt og Tor. Det første Bernt sier når han ser oss er; Skal dere flytte til London?! Men nei, vi har store tomme kofferter ned og fulle kofferter hjem!

Howard Jones Live Stream

Kent og jeg sitter og lader opp til konserten i London på fredag. Live intervju, eller rettere sagt, chat + webcam + nye låtene. Howard i studio med en kollega. Han svarer på spørsmål fra fans og andre interesserte. Han høres ut som en meget sympatisk mann, og de nye låtene er kjempefine.

En deilig avslappet helg

I fredags var jeg supersliten, hele kvelden ble spandert i sofaen med te og godteri, eller jeg spiste ikke godteri, men litt sunn snacks. Ingen fest, ikke noen måsten. I går på lørdagen var Kent på trening og jeg vasket hjemme. Sen jobbet jeg litt og sen var det dags for lørdagsturen!

Vi ruslet ned i byen, handlet litt smått og godt på Food Story og bestemte oss etterhvert å dra på Süd Øst for en kaffe og lunch. Bernard kom og vi satt en stund. Etterpå var det dags for å finne en klesbutikk for Bernie trengte en skjorte for kvelden. Den fant han på Robot. Der fant jeg også to skjerf... jeg er en skjerf-oman!

Sen gikk vi hjem, duket opp litt oliven, fetaost, skinke, ost og en god øl.

Kveldens plan var Lysløypafesten på Sjokoladefabrikken. Vi kom lagom til Ester Orkester. Fantastisk konsert! Dere kan høre mer her. Egil Olsen var kjempeflink også, og gjorde en fantastisk cover av Mr Bombastic. Egil hører du på. MySpace.

Så var det noen andre band også, alle veldig flinke men ikke helt min greie. Anna kom innom på festen, og Svein og Jan. Vi drakk Cava og skravlet i noen timer til cashen tok slutt og vi dro hjem for å fortsette kvelden i sofaen. Anna dro på byen men vi andre dro tilbake til Lofotgata.

På veien hjem fant jeg en dritings jente i Super Mario drakt som var på vei fra/til en fest. Jenta fikk plutselig før sig at hun skulle tisse og dro av seg allt. Jeg løp bort og holdt opp jakka så ikke alle rundt omkring skulle se snuskan... ojoj... men hun lovade at hun visste hvor hun skulle og jeg knøt fast vesken hennes i jakken for den glemte hun hele tiden. Håper allt gikk bra med henne.

Idag har det gått langsomt, og vi har spist brunch og slappet av. Ikveld skal jeg jobbe litt så det ikke ligger så langt bak når jeg drar til London på onsdag. Har ikke lyst men må!

Hurra!

Ferdigpakket mian kham i frysedisken på a-marked. 60 kr for en pakke. Rekker til to pers. Nå blir det fest. Dette er thai-snacks. Orker ikke skrive alle ingredienser over mobiltelefon. Google det. Finns mange måter å stave på. Good luck!

EDIT: Sjekk ut Wikipedia. Miang Kam.

Dofta!

Anna har åpnet og jeg har premiereshoppet. Det ble den lilla (på svenska den lila) Dofta lampen på midterste hyllen. Med champagne-duft til. Gaven var til Line på Bislett Hudpleie fordi hun er så flink og hyggelig. :-) Nå skal jeg og mine hårfrie ben på bussen og hjem til middag.

Lav oppdateringsfrekvens...

Jeg har ikke hatt overskudd å skrive på nett i det siste. Det er mye jeg ikke har hatt lyst til. Høstmørkeret gjør nok sitt. Det er jo nattsvart ute når jeg skal stå opp og noen a-menneske har jeg aldrig noensinne vært!

Siden sist har jeg trent, vært på fest (på Smia Galleri), hengt i VIP baren på en trendy klubb (og beundret dyre sko) jobbet masse, sett film og truffet venner.

Snart er det dags for Londonturen og jeg gleder meg masse. Jeg har reisefeber.

Nå sitter jeg og venter på Anna som skal plukke opp meg på vei til jobb. Hun har nå åpnet butikken sin som ligger rett ved siden av mitt jobb. Jeg bare må innom og se! Meld deg på Facebook gruppen hennes om du bor i Oslo. Hun skal ha et velkomsttilbud snart som jeg tror de fleste kommer å slenge seg på ;)

www.divainterior.net

Me sjåast!

I'm back!

Nå har jeg trent 3 ganger på to dager! Armene verker, benen er fulle med blåmerker og jeg er full av energi og overskudd.

Sometimes på mandag kveld. PT på tirsdag morgen og magedans på tirsdag kveld.

På pole dancingen hadde vi kjempegøy. Jeg har endelig klart en cork screw, den siste uten å slå meg på foten. Nå har vi lært; step and hook, t-shirt move, body wave, fireman jump, jane fonda stroke, happy ending, back slide, hair flip, cork screw, hip moves, tango turn og noen flere men jeg vet ikke hva de heter, og alle videos jeg prøver å finne på nett er litt cheesy... Jeg vet ikke en gang om de jeg har skrevet ned her er riktige.

Med PT ble det styrketrening, først armer med frivekter. Etter det var det dags for noen rare øvninger med slynger, vet ikke hva det heter. Men jeg gjorde push ups med dem (eller prøvde!) Og så planken med føttene i en type gynge. Dritslitsomt!

Magedansen var trinn 1 med Hilde. Kjempegøy. Jeg er glad jeg er igang igjen. Vi øvet masse på å finne balanse, tyngde og ha grunnpositionen.

Jepp jepp! Trening igjen på fredag. ;-) Skrytepave? Jeg? hihi! Happy!

Helgen som gikk

Ah, sitter i sofaen og koser meg. Pledd over benen og med en Kent i andre enden. Alle aviser ligger i en bunke og på bordet står en kanne med kaffe og ett glass med nypresset grapefruktjuice. Vi sto opp sent, i dag sov jeg like lenge som Kent som har varit på fest. Trengte det vel antagelig.

Høst i Oslo

Kent og jeg på tur. Nå kaffe på Vespa. Har vært på Wendelboe og kjøpt kaffebønner. Snart videre ut i solen.

Tilbake til verkligheten

Jeg har bestemt meg for å gå på jobb i morgen. Så nå lader jeg opp mentalt for å ta tak i det som er blitt liggendes i en uke. 

Nå har jeg brukt litt tid igjen på å planlegge turen til London. Jeg er så barnslig, jeg har tenkt ut hva klær jeg skal ha med meg, hva jeg skal ha på meg de ulike dagene, hva jeg kan shoppe osv.

Dagens parykk

Ettersom jeg fortsatt er syk og har kabel for overføring av bilder på jobb så kommer bildene enn og enn. Jeg elsker parykker!

Nå begynner jeg å bli lei

Jeg har gitt meg selv kredit for å være mye mer positiv til det meste enn jeg har vært på lenge. Men nå begynner det å gå utfor med humøret!

Jeg har vært hjemme fra jobb siden i onsdags, med alle typiske symptomer man har ved influensa.

I igår var vi invitert på bursdagsfeiring hos vår venn Tessa. Jeg sov hele dagen og gjorde alt for å kunne komme med. Tok till og med en gammeldansk (som forøvrig lukter himmelsk av julekrydder men smaker av helvete til).

Hello blondie

Kanskje skal bli blond?

Hvis ikke dette funker

Funker ikke noe. Jeg har pyntet meg og skal bli med på bursdagsfeiring. Men jeg er fortsatt senket og har sovet hele dagen omtrent. Danske damer på brune bodegaer byr alltid på gammel dansk når noe er feil. Så jeg prøver! Urk!

Små gleder

Jeg har vært i nærbutikken for første gang på tre dager. Oh joy! Handlet litt mer enn jeg trengte bara fordi jeg hadde lyst.

Nå venter snart middag. Idag blir det reker igjen. Sundt og godt! Ikke hvitvin dog, det blir farris. :P

Håper inderlig at flunsan slipper grepet om meg så jeg får komme meg ut litt i helgen. Det er jo så vakkert vær ute for tiden. Og så er det bursdagsfeiring i morgen hos Tessa.

Planlegger Londonturen

Etter 3 dager hjemme med influensa begynner jeg å bli rimelig rastløs. Jeg sover mye men når jeg er våken tripper jeg rundt. Så jeg bestemte meg for å begynne å planlegge turen til London litt detaljert. Slike ting kan oppeholde meg i timer.

Det er ikke lett å sove

Når en har gravemaskiner rett utenfor vinduet. Idag har influensan tatt jerngrep på meg. Men å prøve slappe er minst sagt en utfordring...

Tänk om jag ångrar mig?

Tänk om jag ångrar mig och sen ångrar mig igen?

Lars Winnerbäcks nye. Hurra!

Denne flotte pakken kom Kent hjem med idag etter jobb.

Jeg har vært hjemme hele dagen pga. influensa. Jag hoppas det er en vanlig forkjølelse men for å ikke smitte ner hele kontoret så holder jeg meg hjemme. Det går fint att jobbe hjemmefra, har fått mye gjort.

Men tilbake til min fantastiske pakke. Her er det alltså et gjeng bilder, en LP, en gitarbok på 112 sider i flott hardcover. I boken ligger en akustisk CD og et plekter. I tillegg finns i boksen den vanlige CD for denne utgivelse.

Jag har sånn lyst å lære meg å spille gitar, har hatt det lenge. Dette kanske var et tegn. Kent kjøpte pakken uten å helt vite hva som var i den. Gullen! I boken var også akkord for sangen "For dig" som jeg ville spille for Kent i bryllupet.

Det er lenge siden jeg kjøpte meg en LP, Kent kjøper hele tiden men jeg har ikke gjort det på mange år. Herlig, det er en spesiell nostalgisk følelse som sveper over meg når jeg tar på den og kjenner lukten av vinyl.

Jeg skal ikke stresse, jeg skal ikke stre...

Idag har jeg hatt en skikkelig dårlig dag. Sånn dag som aldrig blir bra. På jobb er det for mye å gjøre akkuratt nå. Allt skulle vært gjort igår og timene rekker ikke til. Phu... Men jeg gjør da hva jeg kan, det er ikke mer å gjøre. Prøver å ta pauser, spise og ikke stresse meg syk.

Når kl var 17 pakket jeg sammen og dro på trening. Men jeg var for sen, treningen begynte kl 17, ikke 17,30 som jeg trodde. :( På treningen trodde jeg at jeg skulle besvime. Jeg er så sliten, svettet som bare den og var veldig glad jeg hadde med meg håndkle. Nå sitter jeg og nyser i sofaen og vil bare sove.

Men, jeg har kommet lenger nå, jeg tørr å slippe loss litt. Har seriøst lyst å ha en stang hjemme! På allvor, dette er så ufattelig gøy. Mye av det vi gjør er jo ting vi gjorde når vi lekte som barn. Men da hadde vi ikke noen aning om at det fans damer som svinget seg nakne på samme måte. Nå skal vi prøve på noe mitt i mellom, litt mer voksent men ikke stripping.

Idag har vi gjort mange nye moves og spins og jeg gleder meg allerede til neste mandag! Før det skal jeg gå på open pole en eller annen kveld, da kan man øve alene.

ukeslutt

Sitter i sofaen og surfer litt, sjekket Twitter og fant denne meldningen fra den underbare Stephen Fry. Det er den beste beskrivningen av en elendig dagen etter jeg har lest på lenge.

Her i huset går det ikke i hangover, men i rastløshet. Jeg hadde store planer på en deilig tur idag. Men det strirengner ute og er skikkelig surt. Inne har jeg radio, tente lys, pledd og en varmeovn. Hvordan kan man da slite seg?

Anna og Daniel var nettopp innom for en kopp kaffe, hyggelig. Jeg er veldig fan av spontanbesøk. Mer av det!

I går sendte jeg en spontanmelding til Christer rundt halv fem. "fredagsvin på Champagneria?" to sekunder senere ringer telefonen. "Ser du meg?!" Det viser seg at Christer hadde stoppet opp utenfor Champagneria for å sjekke ut pakken han nettopp hadde hentet på postkontoret. Morsomt! Jeg pakket sammen pc og dro fra jobb. Rundt hjørnet finner jeg Christer og vi tar oss ett glass sammen. Litt etterpå kommer også Bernard. Jeg jobber alltså i nabolaget til dem. Bernard jobber også like ved. Vi skravlet litt og så dro vi vært til vårt.

Hjemme duket jeg opp til koselig middag, reker, dansk rugbrød, peppermakrell, krispige grønnsaker og tyrells pastinakk-chips. Rar blanding? Nei, jeg er lei loff (vitt bröd gjort på luft) og bruker heller noe godt grovt brød. Til dette elsker jeg chilipickles! Jepp, utrolig godt. Prøv en gang.

Vi drakk vår favoritthvite til det hele. Så satte vi på varmeovnen på balkongen, satte oss i lenestolene, tente globuslampen og den fine trearmede lampen slik at vi kunne sitte og kose oss med litt vin og musikk.

Anna stakk innom på vei ned til byen og hadde bubblor og sjokolade med seg. Det er Anna det, alltid like omtenksom. Det gikk samtaler om ditt og datt, vi løste verdens alle problemer og hørte på alt fra Winnerbäck til Pet Shop Boys. Anna dro videre og vi gikk omsider og la oss.

En flott fredag med mat, vin og venner. Både Kent og jeg hadde trent på dagen så vi var rimelig fornøyde med både atletiske utfoldelser og hedonisme.

Høyre eller venstre?

EDIT: Det ble dem til venstre. Hvis jeg spenner opp spennet så kan jeg brette opp både frem og bak slik at jeg får en litt høyere støvlett. Meget fornøyd!

Nå har jeg bevis!

Ok, dere vet at jeg er på jakt etter en sunnere kropp, færre kiloer og mindre livmål. I tillegg ønsker jeg å bli mer opplagd, få bedre selvtillit og og kunne spise godt uten dårlig samvittighet.

Så jeg har lagt opp til trening, mer hverdagsmosjon og bedre kosthold. Jepp, det gikk å få til alt med en gang. Sånn ser regimen ut:

• Jeg trener en til to ganger i uken på Oxigeno med personlig trener.
• Jeg sykler eller går til jobb hver dag.
• Spiser mindre kalorier på en dag. Velger mer salater, rene proteinkilder og mindre karbohydrater.
• Spiser 5-6 måltider om dagen med 3-4 timers mellomrom. (frokost, mellis, lunch, mellis,mellis og middag)
• Spiser reseptbelagt legemiddel som heter Reduktil, som hemmer sultfølelsen.
• Drikker bøtter og spann med vann.
• Er flink med omega 3.

I tillegg prøvde jeg å få til litt ekstra: Men dette sklei ut og ble ikke følget opp.

• Begynte på magedans, men instruktøren rekommenderte at jeg tok klasser med nivå 1-2 på torsdager også så jeg skulle komme ikapp, men det rekker jeg ikke. Jeg har resepsjonen på tirsdager. Så da tørr jeg ikke være med i det hele tatt med redsel for å være for dårlig...

• Trene kondisjon på Oxigeno uten trener, eller ta en saltime i uken.

I begynnelsen fungerte dette fint og jeg gikk ned i vekt sakte men veldig sikkert. Tils jeg begynte i ny jobb, jeg kom inn i arbeidsoppgavene og fikk det travelt. Jeg glemte å spise mellommåltider og drikke vann. Dessuten har jeg trent for hardt slik at knærne klappet sammen. Det innebar at jeg har tatt buss til jobb i en uke. De andre faktorene var på plass som trening og kosthold.

BANG! etter noen uker merktes det tydelig. Første uken gikk jeg fra ca -1 kilo i uken til -0.6 kilo. Og sist etter en og en halv uke så ble det kanske -0.2 kilo.

Hvis ikke det er bevis på at riktig kosthold er superviktig så vet ikke jeg!

Så nå er det bare å skjerpe seg. Ett enkelt mellommåltid tar meg kanske 5 minutter å tillage og 5 minutter å spise. Nemas problemas. Men jeg er så oppslukt av noe at jeg ikke reiser meg opp og går når min mellis-pop-up kommer. Nå er det slutt med det! Forbrenningen må holdes igang.

Så har det kommet inn ett nytt treningspass hver uke. Nå er det Pole Dance på Sometimes polestudio. Idag var jeg på første timen og jeg storkoste meg. Det var veldig vanskelig og være både stærk og grasiøs. Men det skall bli bra! Nå har jeg har blåmerker og brennsår på legger og armer.

Den 1 oktober begynner også en konkurranse som vi har på jobb, vi skal telle skritt i 1 måned. Så jeg testet hvor mange jeg kunne få ved å gå hjem fra jobb. Det ble ca 5000 skritt. Nice, det betyr at jeg kan skrape ihop ca 11 000 skritt per dag kun ved å gå til og fra jobb og røre litt på meg om dagen.

Skummelt

Er i 50 års lag på Druidenes hus i Oslo. Ett veldig vakkert bygg. Men nattestid blir det skummelt. I kjelleren finns det hemmelige seremonirom og i overetasjen er det mørkt. Jeg bare venter på at noen kikker ned på meg når jeg sitter her ute. :-o Festen har vært fantastisk og tante Desiree har spennende venner.