Vi fikk testet noen fantastiske viner, som den her. Chablis Grand Cru Les Clos |
Chablis i magnumflasker. The bigger the better som Louis selv sa. |
Vinene går godt til fisk og skalldyr. Derfor serverte man også sushi etter provingen. |
Asparges med norsk spekemat og skagenrøre med baguette. |
Det ser kanske tomt ut, men vi var ett sted rudnt 30 personer på provingen. Jeg tipper det var både fagfolk og entusiaster fra vinklubber. |
Louis Moreau. Vinmaker fra Domaine Louis Moreau. Vi lærte om vingården, om historien bak og fikk en innføring i de viner som er tilgjenlige på Vinmonopolet. |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar