Så går dagarna i Agnetas liv

Jag är postorderproffs!

2012-01-27T20:54:00.002+01:00

Kommer man från Kiruna och växer upp på 70- och 80-talet så lär man sig att handla på postorder. Det fanns inte många butiker att handla i. Vilken fest det var när katalogerna kom! H&M Rowells, Josefssons, Haléns och Ellos. Det fanns några epiga också, Cellbes tex. Så var det bara att bläddra och sätta kryss. Många kryss blev det. Många drömmar. Vuxenkläderna var ju såååå snygga. Men det var barnkläderna man fick beställa ifrån...

Som ung vuxen flyttade jag från stan, jag har bott i Köpenhamn, Stockholm, Linköping, Oslo och jobbat i London och München bland annat. Dvs. haft tillgång på butiker i överflöd. Men jag har ALDRIG slutat handla på postorder. Det har jag fått höra minsann. Men nu idag, så har vi ju netthandel och ingen tycker det är konstigt! Så nu är jag inte en fossil längre, nu är jag seniorshoppare, proffs och jädrans duktig på att bedömma plagg utifrån bilder och beskrivelser.

Idag hämtade jag ett paket igen. Det blir två byten men ingen retur. Skorna var lite för stora. Beställde en storlek större än jag brukar pga kundtipsen på sidan. Skjortan är bra, men jag tror att den kommer att krympa så jag köper en storlek större. Klänningen sitter jättebra så den behåller jag. EDIT: Det er Ellos.no jeg har bestillt ifra.

Vi kutter ned på kjøtt!

2012-01-23T08:55:00.000+01:00

I helgen har jeg bestemt meg for å gjøre det jeg kan for å bekjempe dyremisshandling i måltidens navn. Jeg skal ikke slutte å spise kjøtt. Men jeg skal kun spise kjøtt som jeg har avsenderadresse på. Der jeg kan være sikker (så sikker det går) på att dyrene jeg spiser har hatt ett godt liv så lenge det varte.

Jeg hørte på Verdibørsen i lørdags (21/1 kl. 08.05) der man snakket om avl på kjøttdyr. Det var en kort og grusom historie. Man har til og med begynt å tenke på muligheter for å genmanipulere dyrene slik at de ikke føler smerte. Men som en filosof så fint sa det. Mangel på smerte er ikke det samme som lykke.

Vi kommer herved derfor så kjøpe det vi kan av økologiske egg fra gårder vi kjenner til. Kjøtt og fugl fra det samme. Vi har feks. ett godt utvalg av slike produkter på ICA og Meny.

Men det er vanskelig det her. Hvordan kan jeg være sikker? Og hvordan skal jeg vite hvordan laksen har hatt det? Oppdrettslaks er vel det vi finner i våre butikker. De har det vel ikke så bra? Og er allt viltkjøtt ok? Reinsdyr, elg, rådyr osv. Og hva med lamm? Hvordan har dem det? Jeg må lese på litt.

Og så det siste. Hvordan håndterer en slike endringer i livssstilen når det kommer til middager en er invitert til? Hvordan gir man beskjed? Kan man takke ja til en middag når man roter til det på den her måten?

Nu blir det litt tid i tenkeboksen og trolig ganske så vegetarbasterte måltider i en periode fremover. Alle tips på veier å gå, produkter å kjøpe osv. tas emot med takknemlighet.

Legevakten igjen!

2012-01-20T21:49:00.000+01:00

Ibland är man bara så dj-la klantig! Idag skulle jag packa varor som skulle till Tyskland, England och Frankrike. Packa, packa, signera, printa, packa. Näst sista paketet skulle bara dras till med lite tape. Plötsligt svider det till som F-N. Snabbt fattar jag vad som har hänt men HUR?!

Kniper till om handen och ser ett skarpt knivblad som har låsnat från kniven och sitter fast i kartongen som jag har skurit i. Snittet var ca 3 cm långt och djupt nog till att det gjorde ont och blödde ganska kraftigt. Fick hjälp av en kollega att lägga på plåster. Vi konstaterade att detta troligen måste sys.

Jag som är så OTROLIGT känlig för mitt eget blod vet att jag måste ha sällskap med mig på akuten. Så jag ringde Kent. Som var i möte och inte tog telefonen. Själv var jag nära att svimma.

Jag blir lite konstig när sånt händer. Vill vara ifred fast jag vet att jag egentligen bör ha folk omkring mig. Jag är värsta mesen, svimmar för ingenting. (Däremot kan jag lappa i hop andra utan problem).

Hursomhelst så tog Kent tillslut telefonen och kom bums och plockade upp mig. Jag fick lämna alla pågågende uppgifter och dra ner direkt. På akuten konstaterade de att det måste sys. 2 timmar senare fick jag åka hem med två stygn. Som tur var blev såret så fint att det inte behövdes mer trots för att såret var ganska långt. Det är precis där det står "Thenar" på bilden. I eksakt samma linje också :D

Dagens middag laks med black bean relish!

2012-01-16T21:58:00.000+01:00

Dette er en black bean relish. Jeg hadde lyst på bønner og laks til middag idag. Guglet litt og fant denne oppskriften. (åpnes i nytt vindu).

Jeg har som vanlig endret på en del saker for att det skal passe det jeg har hjemme, og legger herved ut oppskriften oversatt til norsk og enkelt modifiert av meg.

2 bokser black beans
2 kokte kalde majskolber
3-4 vårløker
1 stor rød papirka
2 hvitløksfedd (vitlöksklyftor)
2 lime
1 stor bunt koriander
2 bird eye chili

Skyll og bønnene og legg i en bolle. Skjær av majskornene fra majskolbene. Hakk løken, paprikaen, chiliene og hvitløksfeddene fint. Presse saften av begge limefruktene over ingrediensene. Salte peppre og bland allt sammen. Hakk koriandern men ha den opp i blandingen rett for servering.

Kryddblandingen til laksen gjorde jeg mye enklere enn den i originaloppskriften. Jeg liker ikke løk og hvitløkspulver... Jeg brukte ca to teskjeer av følgende. Cayennepepper, paprikapulver, timian, oregano, salt og pepper. Tin laksen om den er frossen (jeg gjør det i vannbad). Tørk den og gni inn kryddene i den tørre fisken. Naturell olje i støpejernspanne, glovarmt. Så stekte jeg fisken så den ble sprø og gjennomstekt.

Jeg serverte med basmatiris og litt lettrømme ved siden av.

Lørdagen i bilder

2012-01-15T08:39:00.000+01:00

HURRA! Rydding i esken med gavepapir og plakater gav meg svaret på det jeg har luret på i flere år! Hva heter kunstnæren som gjorde utstillingen på Henie Onstad "den gangen". Husker jeg kjøpte program men dette er borte. I esken fant jeg posen fra Henie Onstad med informasjon om utstillingen! Daniele Buetti. Will beauty save the world. September 2004 - January 2005. Endelig, flere år senere kan jeg gugle og oppleve litt av kunsten igjen. http://buetti.aeroplastics.net/

Nr. 9 på Nam Fah. Kaw Moo Yang, Kr 148,-, Marinert svinestek på ris m/syltet ingefær og svart chilli-dressing. Denne retten var helt fantastisk! Avsluttet vår tre timer lange spasertur i Oslo på lørdag.

Jeg elsker arikitekturen i nye Bjørvikaområdet. Gleder meg til det begynner å bli litt mer liv og leven der nede.

Også operakvartalet i Bjørvika. Her nede ligger Serranos Bodega. Masse god spansk spekemat og andre delikatesser. Utvalget er fortsatt bra men stedet er litt trist, de skulle fått inn litt mer rot for få det å føles litt mer hyggelig.

Nyttårsforsett?

2012-01-08T15:58:00.001+01:00

Jeg har ett eneste nyttårsforsett i år (nyårslöfte på svenska). Det er å ikke utsette ting. Jeg utsetter veldig mye med den ubevisste motiveringen "det kan gjøres senere". Men det blir ikke gjort. Ta feks utstillinger. Hvor mange utstillinger har jeg ikke lest om, sagt at jeg vil se, men aldrig sett? Det er mange det. Ta kino. Hvor mange filmer har jeg ikke hørt om og sagt jeg vil se men aldrig sett? Det er også mange. Sånn kan listen gjøres lang. Nå skal jeg prøve å være bedre på gjøre ting jeg har lyst på!

Sjekk ut dagens dame uten nyttårsforsetter.

Jeg benytter meg av samme skap hver gang.

Sagt og gjort. Jeg har idag trent for første gang på veldig lenge. Treningen har jeg utsatt i lang tid med forksjellige motiveringer. De jeg har brukt mest er "jeg har vondt". En annen er det jeg sier til meg selv. "Alle andre ser så fine ut". Men idag tenkte jeg enkelt og greit at "jeg blir ikke like fin som alle andre hvis jeg ikke rører på meg." Så jeg pakket veska og gikk ned på Oxigeno. Eller SATS Vulkan som det nå heter. Fant frem mitt treningsopplegg som min PT Bjørn lagde for mine egentreningstimer og dro igang. Det var deilig, slitsomt, sykt tungt og svett på en gang. Jeg tok i ordentlig og jeg ble skikkelig sliten. Bastu etterpå og spasertur hjem. Jeg har også tatt ett motivasjonskort. Der skal jeg krysse for når jeg trener. Om jeg får til to ganger i uka, i 12 uker på straken så får jeg en gave. Hva det er vet jeg ikke, sikkert et håndkle eller en bag. Men pytt pytt. Jeg skal klare det!

Noe jeg ikke er dårlig på å gjennomføre er kurser jeg har lyst på. I år fortsetter jeg. Jeg har allerede nå meldt meg på bokbinderkurs nummer to med Tone. Og jeg har begynt å se på Gittes kveldskurser. Jeg tar gjerne emot tips om kreative kurser!

Film jeg vil se neste gang jeg går på kino: Shame. Shame på IMDB
Utstilling jeg vil se: Fjes før Facebook. Informasjon om utstillingen. Bymuseet i Frognerparken
Aktivitet jeg har utsatt: Skiåking

Beitostølen romjulen 2011

2011-12-28T16:21:00.000+01:00

Det blir mye peiskos når en er på fjellet. Også denne gangen. Første dagene hadde vi ikke tv og internett, jeg var syk og det var storm ute. Hva gjør man da? Jo man leser, ser på peisen og spiser sjokolade. Deilig!!

Bok jeg fikk av mamma i julegave. Med mye innetid leste jeg ut denne på litt over en dag. Veldig spennende bok jeg varmt rekommenderer. Nå er jeg nysgjerrig på flere bøker av samme forfattere. David Benioff.

Kattene er såklart med. Reisen opp gikk smertefritt som vanlig. Vi har ett stort reisebur, legger saueskinnet i det og de sover stort sett hele reisen. På plass ville de utforske hytta og fant seg så sine favorittplasser. Vindu for å se på snø, baderomsgulvet for døsing, og peisen for varme og soving.


Det var blåsigt og kaldt de første dagene. Jeg var i tillegg syk, så turene utenfor døren var korte. Vi fikk en fantastisk himmel en av ettermiddagene ved solnedgang. Med regn og blåst ble det også veldig glatt, vi kjøpte oss nye brodder og nå er vi stødige som fjellgeiter når vi er på tur!

Veien opp mot Beitostølen. Siden Kent har førerkort trenger ikke jeg å kjøre så mye lenger. Deilig å bare slappe av med forkjølelsen og kunne følge med på landskapet.

Juleaften i bilder

2011-12-25T22:55:00.000+01:00

Utsikten fra stua. Er det ikke vakkert?

Bryggerhus og vedbod. Her snek seg en nisse forbi på julaften og ringte inn julen i stabburklokka!

Fine bilen tok oss til julefeiringen. En flott solig dag.

Oppfarten til Eva, Rene og Mie.

Vit jul!

Koselig på landet!

Vakkert juletre, dårlig kamera.

Eva hadde dekket ett flott bord.

Kent fikk hjemmebryggesett fra Nøgne Ø.

Pusene fant seg tillrette på Mies saueskinn og låg i vårt rom og så på den knittrende elden i peisen. For enn idyll!

Noen av julegavene, wake up light fra mor og far, Niklas Mat fra Johanna og James, Tjuvarnas Stad av mamma. Dremmel drillsett av Kent. Nå kommer jeg å gå bananas og drille hull i alle ting her hjemme!

Vi våknet til en flott juldag, kattene satt i vinduet og såg på fugler og jeg lå lenge og så på det staselige treet i hagen.

I bilen på vei til Hokksund, Nedre Eiker. Vakker juleaften.

Kiruna i bilder. 16-19 desember.

2011-12-20T08:36:00.001+01:00

Siste dag i Kiruna, snøsludd og skikkelig surt ute. Jeg venter her i bilen for å hente barna på skolen.

Min søster Johanna og min Mamma Asta. På Jukkasjärvi Värdshus etter vårt lille familiejulebord.

Det er mørkt ute og snøen ligger tung på trær og bygninger. En skikkelig vakker kveld med nestensjans å se nordlys.

Min søstersønn tar en pause fra tantes mas og kos og sjekker ut Radioapan på SR.se.

Rett utenfor vårt hus i Kiruna. Vårt og vårt... Mor og far sitt hus. ;) Men dere vet, hos mor og far er det alltid hjemme!


Lyskunst i taket på Jukkasjärvi Värdshus. Nordlys.

Lilla Selma igjen.

2011-12-14T21:01:00.001+01:00

Selma er tatt på fesken med å klatre i gardinen...

Vår lille Selmakatt kaster opp igjen. Nytt for og strenge spiseregimer har ikke hjulpet. Nå vet jeg i alle fall att oppkastet trolig beror på att hun er kvalm og har vondt pga forstoppelse, og ikke noe annet. Det var det sist når vi fikk røntgen av henne.

Jeg ser med en gang når hun begynner å bli dårlig. Hun får en rar holdning, og begynner å slikke seg om munnen. Da er det best å hjelpe henne, for det er ikke alltid hun er på rett sted når det skjer. Idag låg hun feks på sin favorittplass oppe på TVn.

Jeg begynte å tenke på andre løsninger på problemet. Om hun er forstoppet kan det jo bero på att hun IKKE går på lådan så ofte som hun trenger. Hun drikker jo mye vann.

Husker en episode av "My cat from hell" der Jackson sa att man skal ha to kattedoer hvis man har to katter. Og helst ikke med tak.

Så jeg hentet inn reisetoaletten, tok av taket på kattedoen og satte begge to i gangen. Det første som skjer er att Selma prøver seg. Hun går frem og tilbake og sjekker ut begge doene. Etter en halvtime får hun faktiskt til det, dvs pooooping! Herremin att man kan bli så glad for att en katt kan gå på do.

Jeg vet jo att kattene er gode venner, men er det bråk så er det Sigrid som banker Selma, og det kan jo være sånn att Selma føler seg truet på "badet". Det var i alle fall en av grunnene den her Jackson gav til att en av to katter tisset utenfor doen. Så, da tester vi dette. Krysse fingrene for lille Selma!

Julpyssel!

2011-12-14T08:58:00.000+01:00

Det nærmer seg jul og jeg har konstant juleverksted i stua. Her produseres det noe hver kveld. Men hva jeg skal ha tingene til vet jeg ikke. Det er bare så deilig å lage noe. Være litt kreativ. Så langt har jeg laget julestjerner på løpende bånd fra Epla Jul. Boken kan kjøpes litt her og der. Eller via Epla.no med gratis frakt.

Jeg har laget pepperkakehus, det var moro. Brente meg selvsagt på hånden, men ellers klarte jeg det uten større krise. Er spesielt fornøyd med elgutskjæringene på taket. Dette er en borg, ikke en kirke bare så det er fastslått. I tårnet kan du sette ett telys og det står små pepperkakemenn på vakt. Inne i bygget er det også dører. Det som irriterer meg er at det ikke står noen steder att man må vente til sukkerlimet er helt tørt. For nå har det farget av seg på den hvite kristyren. Det er ikke pent!!

Så lager jeg julekort, origamilykter og annet småpyssel. Kan ikke avsløre alt da det er noen av tingene som er blitt til julegaver.

Selv har jeg ønsket meg mer kontanter til kameraet jeg sparer til. Jeg har brukt mobilkamera til å ta bilder i lang tid nå og begynner å bli lei av dårlige fotografier. Så igjen, beklager kvaliteten.

Nå er det onsdag morgen, jeg har vært oppe i noen timer og fått i meg kaffe. Det er dags for å ta seg opp av sofaen og bli ferdig for å komme meg på jobb.

Katten Selma er syk

2011-11-30T14:48:00.000+01:00

Igår kom jeg hjem fra jobben til en katt som kastet opp. Hun har gjort det tidligere og jeg la ikke så mye mer tanke i det. Tørket opp og fortsatte med mine bestyr.

Men det fortsatte, av og til, helt in på natten. Jeg ble sovendes i stua og passet på så godt jeg kunne. Når hun begynte å mjaue og knurre skjønte jeg at noe var galt. På morgenen begynte hun å drikke igjen, men vi såg henne ikke spise, og ikke gå på do. Veterinæren sa vi måtte komme in. Det kunne være at katten har svalt noe som ikke kommer ut.

Vi fikk komme i 11 tiden, og vente på en luke i en ellers oppbooka dag. Det gikk veldig fort å få snakke med en veterinær, det ble klemt på og sjekket og spurt. Katten var noe dehydrert, noe hoven i magesekken og med seige slimhinner. Vi måtte til røntgen. Ettersom Selma var så rolig når jeg håndterte henne bestemte dem sig for at jeg skulle holde henne i røntgen slik att de ikke trengte å gi henne noen narkose eller beroligende middel. Katten oppførte seg eksemplariskt. Bilder ble tatt av mage og tarmer.

Resultatet var ikke hva noen hadde ventet seg utfra oppkast og galla. Katten hadde hele magen og tarmene fulle med mat og gass. Gass som ikke såg ut til å komme ut. Etterpå (etter andre røntgen) forklarte veterinæren att de hadde vært urolige for hennes trange bekken. At problemet kunne ligge der.

Hur som helst, katten måtte overvåkes og ny røntgen skulle tas kl.13. Jeg rakk derfor å dra for å få noe å spise. Når jeg kom tilbake fikk vi dra på røntgen direkte. Samme sak igjen, flink katt som klarte å bli dratt i og plassert i riktig stilling uten å få fullstendig noia. Vi fikk mye skryt.

Bildene viste at gassen hadde klart å begynne å passere, det var altså ikke lenger helt stopp. Jeg såg også på katten at hun var litt bedre. Hun begynte å bli nysgjerrig på ting omkring henne.

Vi har fått ordinasjon om spesialfor som skal være lett fordrøyelig i noen dager nå. Nå må jeg følge med på om katten går på do. Om hun spiser og drikker. Hvis det ordner seg er det fint. Om ikke må Kent dra på ultralyd i morgen. Akkuratt nå er det vanskeligst å få Selma å spise våtforet uten å bli jaget vekke av matmonsen Sigrid. Men hun ser bedre ut. Helt klart. Jeg kan puste igjen. Stor eloge til personalen på Smådyrsklinikken og til lilla Sigrid som var med og holdt kattsøster selskap.

Julestjerne fra Eplas Jul

2011-11-29T18:08:00.000+01:00

I Eplas Jul finner du massevis av spennende prosjekter. Jeg forelsket meg i julestjernene som Epladame Ane har bidratt med. Nå har jeg følget oppskriften og laget meg min første. Jeg er kjempefornøyd! Papiret jeg hadde hjemme var litt for stivt så jeg dro på Panduro og kjøpte meg origamipapir. Det tar litt tid dette her, men jeg er sikker på att nummer to vil være lettere. Her er lenke til Anes hjemmeside: http://www.withlovebyane.blogspot.com/2011/11/stjerneklart.html

Spinatlasagne på en mandag

2011-11-28T18:09:00.001+01:00

Idag ønsket seg Kent lasagna og jeg guglet litt for å finne en ny oppskrift. Jeg endte opp med spinatlasagne. Etter å ha lest forskjellige oppskrifter så laget jeg meg en egen variant. Det ble kjempegodt!!

Del 1:
Fersk spinat (en stor pose)
Fryst spinat (en pose ca 600 g)
Sjampinjong eller annen sopp. (ca 2 håndfull, jeg brukte aromasopp.)
Gul løk, 2 små
Hvitløk, to små
Ferske tomater etter ønske (jeg bare tok det som var skåret opp fra frokosten, ca 1 stor.)
Salt og pepper.

Del 2, ostesaus:
150-200 g chevre
10 soltørkede tomater
4 dl melk
Tørket basilika, salt og pepper

Ca 6-9 Lasagneplater, jeg brukte de som er laget på spinat (for det var det jeg hadde hjemme). Kunne jo ikke ha passet bedre!

Tilberedning del 1:
Fres hakket løk, hvitløk, sopp (delt i 4) og tomater. Bland i fersk og frossen spinat. Stek til all veske har kokt bort. Jeg hadde ikke tid så jeg slengte i tørket stensopp slik at soppen absorberte vesken fra den frossne spinaten.

Tilberedning del 2:
Ha ost, tomater, melk og krydder opp i en egnet bolle, bruk stavmixer og kjør til du har en slett blanning.

Legg opp i en ovnsform. Begynn med ostesaus, så spinatrøre og så lasagneplater, lag på lag til du er tom for ingredienser.

Stek i ovn, 200 grader, 20 minutter. La lasagnen stå 2-10 minutter før du serverer så setter seg sausen litt.

Jeg vil bruke doble plater neste gang, evt også kun fersk spinat, denne gangen kjøpte jeg rett og slett for lite og var nødt til å blade ut med frossen spinat. Vi spiste med tomater og endivesalat. Tørket chili på toppen av måltidet var veldig godt også.

Chana Masala, hot og deilig!

2011-11-17T21:49:00.001+01:00

Jeg har hatt veldig mye matinspirasjon i det siste. Jeg har alltid laget mye mat, men i det siste har jeg vært flinkere til å lage ting jeg ikke har gjort før. Og fremforallt lager jeg mat på det som finns hjemme. Idag lagde jeg chana masala for første gang. Jeg er veldig glad i kikerter, og ville prøve på noe nytt. Søkte rundt på nett og leste en god del oppskrifter, når jeg hadde skjønt "tegninga" så lagde jeg min egen versjon. Ettersom vi elsker å lage mat fantes alle ingredienser i skafferi og kjøleskap.

Jeg glemte å ta bilde på maten, men fant ett på nett som var veldig lik den jeg lagde.

1 boks hermetiserte kikerter
1 liten gul løk / halv stor
2 hvitløksfedd
2 store spiseskjer med garam masala
1 teskje med gurkemeja
1/2 boks hermetiske tomater (jeg brukte hele hermetiske tomater som jeg bare knuste litt)
1-2 spiseskjeer med gee eller olje.
Salt og pepper
Chili etter smak (jeg brukte tørket, stærk rød chili, ca 1 spiseskje)
En håndfull fersk koriander, grovt hakket.

Fres fint hakket løk og hvitløk sammen med garam masala, chili og gurkemeia. Det skall være mørkt brunt og deilig klissete bobblete.

Tilsett kikerter (skyll dem først), rør rundt litt, og tilsett tomatene.

La dette godte till seg under ca 10-20 minutter, rør hele tiden slik att det ikke brenner i bunn. Røren skall ikke være løs, men sånn att det ser ut som om alle kikertene er dekket med den brune duftende røren.

Smake av med salt, pepper og evt mer chili. Dette skal være hot! Når du er nøyd tilsetter du koriander og rører om.

Jeg serverte dette till hamburger! Men det er vel mest vanlig sammen med basmatiris og nan eller chapatibrød. Men pytt pytt! Alt som er godt er godt tilsammen. Det var enkelt å lage, det er supergodt og fremfor allt tror jeg dette er veldig sunt!

Små knekkebrød for buffeer?

2011-11-16T21:55:00.000+01:00

Igår lagde jeg min andre batch med knekkebrød. Jeg lagde den som en prøve for vertinnegaver. Jeg brukte en pepperkakeform for å stanse ut hjerter, nagget dem med gaffel og stekte som vanlig. Denne gangen hadde jeg alle kryddene fra originaloppskriften også. Det gav en distingt smak av jul og knekkebrød. Jeg tror dette kan bli min greie. Ser allerede for meg forskjellige krydninger, lage sticks, rundler, ruter og annet. De ble veldig gode så vi har allerede spist opp mange.

Nils Ferlin

2011-11-11T20:37:00.000+01:00

Jag sitter här och ser på TV en fredagskväll. Det är Beat for Beat. Norges svar på Så skall det låta. Jill Johnson är med i kväll och sjöng just I folkviseton av Nils Ferlin. Åh, den är så vacker. Hon sa det är en av de få låtarna som får henne att gråta. Och ja, det gör man ju... Och när hon sjunger den så är det inte långt ifrån. Jisses vilken röst hon har. Killen på hennes team sjunger otroligt bra han med. (Steff Nevers). Troligen en countryartist. Jag har inte hört om honom men sjunger bra gör han.

Här kommer I folkviseton till er:

Kärleken kommer och kärleken går,
ingen kan tyda dess lagar.
Men dej vill jag följa i vinter och vår
och alla min levnads dagar.

Mitt hjärta är ditt,
ditt hjärta är mitt
och aldrig jag lämnar det åter.
Min lycka är din,
din lycka är min
och gråten är min när du gråter.

Kärleken är så förunderligt stark,
kuvas av intet i världen.
rosor slår ut ur den hårdaste mark
som sol över mörka gärden.

Mitt hjärta är ditt,
ditt hjärta är mitt
och aldrig jag lämnar det åter.
Min lycka är din,
din lycka är min
och gråten är min när du gråter.

Halvveggo middag.

2011-11-08T19:11:00.000+01:00

Idag laget jeg en god middag, da det var ett eksperiment så må jeg skrive ned oppskriften her så jeg ikke glemmer. Det ble kjempegodt!

Veggoburger:
1 boks ferdigkokte kikerter
2 små rå poteter
1 knippe koriander
1-2 vårløk
Salt og pepper
Olivenolje
Chilisaus
Noe til panering.

Bruk matmixer. Sleng i kikertene i mixern (skyll dem først). Skrell potetene og del dem i mindre biter, kjør i mixern. Det kan være litt tekstur i røren, bare ha det over i en bolle.

Hakke vårløk og koriander fint. Jeg brukte korianderstilkene for det var det jeg hadde igjen siden sist. Bland det grønne i kikert/potetsmeten. Ha på litt olivenolje, salt, pepper og noe stærkt. Jeg tok rester fra hjemmelaget, superstærk chilisaus, ca en spiseskje.

Forme dette til burgere, panere disse i din valgte panering. Her tok jeg en indisk snack som ofte kalles Bombay Mix. Dette knuste jeg i mortel og lagde til panering. Det ble helt supert! Føler meg utrolig innovativ nå.

Stek biffene i en panne med olje, på begge sider. Løft dem opp og legg dem på en ovnsfast form og sett inn i ovnen. Dette moment kan sikkert sløyfes, jeg gjorde det fordi biffene var ferdige før laksen. Jeg syntes det ble godt når de ble litt crispy på toppen.

Jeg hadde frossen laks i fryseren, slike biter som du kan kjøpe 4 av i en plastforpakning. De tinte jeg i varmt vann. Dvs. hele posen i en bolle med varmt vann. Da tiner fisken raskt uten å bli kokt. Jeg tørker av laksen og legger den i en ovnsfast form.

Korianderkrem:
En knippe koriander (igjen stilkene for det var det jeg hadde).
2-4 små vårløker
Saften av en 1/2 lime
Olivenolje
1 hvitløkfedd
Salt og pepper.

Skjær allt i små biter, press på limejuice og mix allt sammen til en fin smet. Legg en STOR klatt på varje laksbit og kjør in dette i ovnen. Vi har varmluft ovn og jeg kjørte på 200 grader i ca 25 minutter.

Myntesaus:
Naturell yoghurt
Mynte
Agurk

Jeg blandet tørket mynte med yoghurt og reven agurk. Agurken må presses og tørkes litt så ikke sausen blir for løs.

Gardiner igjen

2011-11-07T09:26:00.000+01:00

Vi gjør om litt hjemme. Her har lesekroken fått gardiner. Jeg kjøpte bare ett par da jeg måtte prøve før jeg bestemte meg. Vi har 4 vinduer i stua, og nå med det nye huset ved siden av er det mye gjensyn. Vi har ikke hatt gardiner på mange år. Før var det jo ett halvtomt kontorbygg ved siden av. Disse gardinene fra IKEA (rimelige, 98.- for to) slipper inn lys men skjermer gjensyn. Gardinstangen kostet 9.-(!) Det ble kjempekoselig synes jeg. Passet godt med den gamle lampa og den fine grønne lenestolen. Dessverre så er blondegardiner veldig spennende for små katter. Rett og slett ett klatrestativ.

Utstyr til bokbinding fra Torso Vulkan

2011-11-05T22:33:00.003+01:00

Jeg har fått litt priser på ting man trenger til bokbinding, av det som fantes på Torso. De har også bokpapp opp till 3 mm, samt en god del håndlaget papir i ulike størrelser og prisklasser. Torso Vulkan er for øvrig en veldig fin butikk med meeeeeget hyggelig personal.Og husk, prisene kan endres, det er jo derfor de ikke står i katalogen. :) Det er jo alltid avhengig av hva importørene tar for de forskjellige tingene.

Sjekk ut katalogen her for bilder på produktene: http://www.swiflet.com/PixH/katalog/2010/1/

3070240   T-linjal i plast, Artisto College 40 cm        82,-
3070260   T-linjal i plast, Artisto College 60 cm           114,-
3070275   T-linjal i plast, Artisto College 75 cm           159,-

3072100   Stållinjal m/knott 50 cm, med mål           710,-
3072105   Stållinjal m/knott 75 cm, med mål           882,-
3072110   Stållinjal m/knott 100 cm, med mål           1.122,-
3072120   Stållinjal m/knott 150 cm, med mål           1.672,-

3032200   Artisto BW 55757, kraftig passer med gummigrip og hurtiginstilling           139,-
3032205   Artisto Studio 55708, kraftig passer med forlengerarm og universalh.           160,-

3550500   SM skalpellskaft nr. 3, til blad 10-15           119,-
3550505   SM skalpellskaft nr. 4, til blad 20-27           119,-
35505xx   SM skalpellblad nr. 10, 11, 15, 23, 24   – Vi har knivblad 11 & 23

2090050   PVA lim, 1 liter.           123,-

3555211   Cutting mat, grønn, "A3" 30x45 cm           109,-
3555212   Cutting mat, grønn, "A2" 45x60 cm           195,-
3555213   Cutting mat, grønn, "A1" 60x90 cm           395,-

Skrivemaskinen har nytt liv!

2011-11-01T23:20:00.002+01:00

I sommer kjøpte jeg meg en ny skrivemaskin. Ikke ny-ny, den er gammel og vakker. Jeg har savnet skrivemaskin siden jeg solgte den jeg brukte på Sømmelig. Så begynte jakta på fargebånd. Noterte nummer på spolene og guglet meg rundt om i verden. Alt virket så omstendlig. Så gav jeg opp, for en stund. Plutselig for noen uker siden leste jeg denne bloggposten hos Handmade Vibeke. Jeg spurte hvor hun fikk tak på fargebåndene og dette var svaret:

@Agneta: Blekkbånd - jeg jobber på et kontor og bestilte blekkbånd til "regnemaskin med kvittering". De blir levert på mindre spoler (og kun i tofarge, rødt/sort). Jeg spolte dette båndet over på spolene som står i maskinen.

Det er jo geeeeenialt! Så jeg gjorde det samme, tok av spolene, røsket bort det tørre båndet (og dess histiore), begynte å rulle på det fuktige båndet og vips. Maskinen har fått nytt liv igjen. Den fungerer fint men har store marger, jeg kan ikke skrive på hele papiret som jeg er vant til. Men det gjør ikke noe. Den kommer nok å brukes til å skrive på kort og gavelapper.

EDIT: maskinen har ikke store marger som jeg skrev. Den var bare innstillt på store marger. Det er lenge siden jeg brukte maskin og husket ikke de små metalldingsene som kan skyves litt hit og litt dit.

Ekstremt god apple crumble!

2011-11-01T11:48:00.000+01:00

Jeg var litt søtsugen heromdagen. På kjøkkenet hadde vi røde gode epler. Jeg tok 2 og skar i båter med skinn på. Fjerne bare sten og harde biter. Så tok jeg noen spiseskjeer med rosiner. Dette blandet jeg med brunt sukker og masse masse kanel. Eplene la jeg i en liten støpejernsform, oppe på dette strødde jeg granola fra Renée Voltaire. Og på toppen av dette høvlet jeg to tynne skiver med mejerismør. Inn i ovnen på full guffe til det begynner å lukte skikkelig godt i leiligheten. Jeg spiste dette med tyrkisk youghurt men is eller krem er også godt.

Når jeg skal hente bilde på granolaen fra nett finner jeg nesten samme oppskrift på produktsidene til granolaen jeg brukte. :D

Oppskriften min:

2 gode epler
1 dl granola eller müsli
2 ss rosiner
3-4 ss brunt sukker
3-4 ss kanel
3-4 ss kardemomme (det pleier jeg å bruke men hadde ikke hjemme nå.)
2 tynne skiver mejerismør
Ovnen på 200 grader / i ca 10-20 minutter avhenging av ovn. Men jeg tar det bare på skjønn. Når det lukter skikkelig godt begynner det å bli klart!

Pickled onions!

2011-10-31T23:34:00.000+01:00

http://www.osloferskvareguide.no/fruktoggront/gutta-pa-haugen-st-hanshaugen/

Når vi var i Edinburgh såg jeg glass med pickled onions overallt. Inspirert som jeg ble har jeg nå satt igang mitt eget prosjekt. Jeg har kjøpt miniløk på Gutta på Haugen. Jeg kjøpte rødløk og gul løk. Oppskriften er enkel. Det finns mange måter å gjøre dette på og jeg har valgt følgende.

Koke opp en saltlake (brime) 1 liter vann / 1 dl salt (100 gr).
Avkjøl laken. Dette er veldig viktig. Ellers blir løken myk og slapp. INGET varmt skal røre løken. Når laken er kald legges løken ned. Nå er det viktig att løken dekkes av laken. Jeg har en pastakasserolle som er perfekt. Når løken er lagt opp i så setter jeg bare ned dørslaget ned sånn at det holder løken under vann. Sånn skal det stå i ett døgn.

I morgen kommer neste moment. Da skal jeg ta opp løken og skylle den. Etterpå skal jeg pirke av skalet på løken uten å skjære i den. Dette skal visstnok være mye enklere å gjøre etter ett døgn i saltlake. Noen priker av skallet før, noen etter. Jeg valgte etter. Når dette er gjort skal løken på rene steriliserte glass. Og så er det bare å fylle på med eddik. Jeg har tenkt balsamico til rødløken, og chili/hvitvinseddik til den gule løken. Hvis man skal kryddre med noe bør eddiken varmes opp sammen med kryddene, avkjøles og så helles på løken (igjen, husk ikke noe varmt på løken).

Sånn, da skal det stå i 4-6 uker, og så hvis man holder dette rent og ikke putter skittne gaffler og annet oppi glasset så skal dette holde i opp til 1 år. Jeg tror dog ikke det holder så lenge. Syltet løk er faktiskt veeeeldig godt!

Dette blir spennende!

Koptisk bokbinding

2011-10-30T18:29:00.001+01:00

I helgen har jeg gått kurs i koptisk bokbinding. http://en.wikipedia.org/wiki/Coptic_binding

Kursleder var Tone Brunelle fra Bokstaven Bokbinding & Kalligrafi.

http://www.bokstaven.net/

https://www.facebook.com/pages/BOKstaven-Bokbinding-Kalligrafi/183167391727171

Vi møttes på fredag og har jobbet i 16 timer gjennom hele helgen. Boken er klar og jeg er kjempestolt. Legger herved noen bilder men arbeidet i helhet kan ses på dette åpne albumet på Facebook.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150430377125202.415024.708775201&type=1&l=6df692bfc8


Noe av utstyret man trenger. Skjærematte, stållinjal, skalpell, falseben, bokbinderkniv, syl og fingerbøl. Jeg mangler t-linjal som var helt genialt. Brukte en enkel vinkellinjal.

Her ligger alt i press mellom to MDF plater. (1x19x29 cm) Så er det to bokpapplater á 2,5 mm som er limt sammen og nå ligger i press før vi skærer dem opp i eksakte permer. Det hvite er blademner som vi har brettet og skåret opp. I hvert emne er det tre ark papir, 6 blad i boka. Som vekt har jeg brukt vanlige manualer som låg og støvet hjemme.


Limpensler i svinebust. Lang stållinjal. Limet pensles ikke på materialene men stemples, eller duttes liksom ned i pappen eller papiret. Dutt, dutt, dutt!


Her er permene dekket med flott papir, det er laget huller i emner og permer og vi har begynt å sy.

Og så, etter 16 timer er boka klar! Vi har sydd i 4 omganger, skåret opp de siste sidene i boka og nå er alt endelig klart! Det var skikkelig prikete men du verden så stolt jeg er!

Jeg har bakt knekkebrød!

2011-10-25T20:21:00.000+02:00

Det er helt utrolig, se så fine og rustike de ser ut! Og vet dere, de smakte utmerket!!! Ikke bare ok, de er bedre en kjøpesknekke! Jeg har en historie som svært misslykket baker. Så dere kan tro jeg er stolt og nyyyyyyter mine gode brød hjemme. Jeg har også fått godkjent fra Kent som er mesterbaker her i huset. Han mener også de er kjempegode!

Oppskriften jeg brukte var denne fra Mat & Vänner. Jeg presterte å helle på 2 dl for mye vann i deigen men fylte på med rugmel til det ble god konsistens på det hele. Så hadde vi ikke noe anis hjemme så jeg sløyfet det. I ett av brødene så kevlet jeg inn ekstra mye fennikel. Og en av brødene fikk fersk fint hakket rosmarin.

Julkryddat knäckebröd
Antal: 10 st.
Ingredienser:

50 g smör
2 dl vatten
50 g jäst (1 pkt)
1/2 tsk salt
1/2 msk stött anis
1/2 msk stött kummin
1/2 msk stött fänkålsfrön
3 dl grovt rågmjöl
2–3 dl rågsikt

Smält smöret, tillsätt vattnet och värm till 37º. Smula jästen, slå över degvätskan och rör ut jästen i den. Tillsätt kryddorna och arbeta in mjölet tills degen släpper från kanterna i bunken. Låt jäsa i 30 minuter. Värm ugnen till 275º. Tag upp degen och arbeta den snabbt. Dela degen i 10 bitar och kavla dem tunt. Grädda i 3–5 minuter och låt svalna på galler.

Og sånn ser det ut på kjøkkenet når jeg baker... Bare rot! <3

Jeg har laget mitt eget hårpynt!

2011-10-06T20:00:00.001+02:00

Idag har jeg vært på Panduro hobby og kjøpt meg litt smykkedetaljer. Fjær fra perlehøns. En kjede, ringer og noe type clips med ring i. Så tok jeg frem limpistol, tenger og saks. Samle fjær, lime, klype og så montere på kjeden. Jeg er ikke så fingernem så det tok litt tid. Men jeg er fornøyd. Det ble fint! Kjeden er dessuten ikke i en streng, men som ett halskjede. Dvs at jeg kan ha det om halsen om jeg vil.

Oppskriften til dette fant jeg er: Cut out + Keep

Jeg skal bruke dette i morgen når jeg går på hatteshowet Vill, Vakker og Vågal. Åse Strand viser seneste hattedesignene hennes.

http://www.modist.net/

Gaveinnpakning!

2011-09-19T18:07:00.000+02:00

Helgens festiviteter inneholdt 40 års-feiring. Og hva er mer morsomt enn å gi vekk gaver? Her har jeg laget bursdagskort i form av en QR kode som må scannes med mobiltelefon. Jeg har brukt fotohjørner for å lage kortet lag på lag med naturell kartong på sort papir. Tvunnet lintråd er surret om pakken som er pakket inn i trefarget gavepapir.

Vad väntar du på?

2011-09-14T08:57:00.001+02:00

My earings have arrived!

2011-09-10T15:08:00.000+02:00

Today Kent got my post from the post office. The earings where ordered from Devious Darlins' on Epla.no. I got two pairs, and only ordered one pair! I ordered the pair with the cats (well, obviously I'm turning into a crazy cat lady...). It is sooooo lovely to recieve packages from the sellers at Epla. The parcel it self was covered with brown paper and decorated with lace tape. You always (well, this is my experience) get a hand writen thank you note, and every time I ordered something, I have got a bonus gift. Fantastic! This time it was because I was one of the first 20 customers in the shop. Me happy! I love shopping online. Next ting for me today is to send a thank you e-mail to the seller.

And as we have launched the Swedish Epla.se these days more of you out there can get the same experience. Check it out!

Hemmagjort energigodis!

2011-08-30T23:02:00.000+02:00

Jag har gjort mitt eget energigodis. Eller, jag provade att göra en "energy bar".

Jag tog en halv chokladkaka med god 70% madagaskar choklad från Lindt (de tunna plattorna).
Jag smälte den i micron och blandade chokladen med müslicrunch, russin och lite corn flakes. Ca 1 dl av müsli/corn flakes-blandningen (mest müsli) och 1/2 dl av russinen. Smetade ut blandningen på bakpapper och satte in i frysen. Sen har jag knäckt upp plattan, lagt i en glasburk och förvarar i kylen.

Jag älskar hösten!

2011-08-25T23:25:00.000+02:00

Hösten är min favoritårstid. Man kan ta på sig varma kläder i flera lager igjen. Och halsdukar, mössor, vantar och tjocktröjor! Mysa med tända ljus, dricka te med fötterna i soffan under en pläd. Långbyxor, stövlar, tjocksockar. Härligt härligt!

Jag har hösten till ära, nätshoppat lite. En fin kjol ligger och väntar på mig i butiken. Sån post-i-butik post... Den är väldigt "mig" denna kjolen. Jag ser den med polotröja och strumpbyxor, med en lös topp och en lång sjal. Med stövlar eller stövletter. En härlig tantkjol i Agnetastil.

Nästa vecka åker vi till Toscana. Jag som just har börjat jubla över lägre temperaturer fick just veta att det har varit 40 grader de senaste dagarna. Jisses!!! Det blir att tänka om här! Och rensa garderoben. Dela upp sommar och vinter.

Jag har förresten fått mycket mer plats i garderoben nu. Vi fick två stora garderobskåp som vi har plasserat alla sängkläder och handdukar i. Nu är det alltså mer plats i gå-in-garderoben igjen. Härligt. Ibland har jag sånn oreda där att jag glömmer bort saker. Det skall det bli ändring på. Tror jag...

Ikväll har jag jobbat mer med Epla.se. Just nu jobbar jag med översättningar. Det är konstigt hur främmande ens eget språk kan bli. Jag måste ofta googla ord för att se att jag har stavat dem riktigt. När jag får min första Epla lön skall jag belöna mig själv med ett par fina skor. Jag tror det blir dessa:

http://www.brandos.no/hope/holy-boot-14908-brown/a36131#

Søndagskveldens små hendelser

2011-08-21T23:09:00.001+02:00


Jeg kunne bare ikke la være å kjøpe disse fantastiske øredobbene. Det er jo Sigrid og Selma!! Butikken på Epla.no heter: Devious Darlins' og du finner den her: http://epla.no/shops/deviousdarlins/


Jeg har meldt meg på koptisk bokbinderkurs på Folkeuniversitetet. Andre gangen nå. Sist dro vi til Malaysia og jeg ville ha gått glipp av 3 kurskvelder. Nå er det over en helg i oktober. Jeg håper det er Tone som er kursleder. Jeg har lånt bildet fra hennes nettside. http://www.bokstaven.net/bokbinding.html

Så har jeg aktviert mitt skypekonto igjen. Hadde to registrerte brukere fra ca 100 år siden da Skype fortsatt var veldig klønete. Nå får vi se hvordan det går denne gangen. Si ifra om du vill ha anvendernavnet mitt.

Hurra! Epla kommer till Sverige!!

2011-08-18T19:41:00.000+02:00

Nu är det dags att skriva på Svenska. I dagarna som har gått har vi lanserat Epla.se Jag är ny i Epla teamet och jobbar deltid med den svenska webbplatsen! Hurra!!!

Epla.no är välkänt i Norge, en plats på nätet där du kan köpa och sälja vackra, spännande, nya och gamla saker. Epla har fyra avdelningar i Norge (EplaHåndlaget, EplaMote, EplaSamler, EplaMateriell).

I Sverige startar vi med två avdelningar för att sen bygga på och introducera fler avdelningar lite senare. De två första är; EplaHantverk och EplaMaterial. Les mer på http://epla.se/ och se på http://epla.no/ för att se hur Epla fungerar. Nu tar vi emot förhandsregistreringar till lanseringen av Epla.se. Sprid det glada budskapet så att vi får många spännande butiker på Epla.se när vi kör i gång i september. Om du er interesserad av att veta mer kan du också gilla vår sida på Facebook.

Lage egne stempler!

2011-08-16T19:52:00.001+02:00

Jeg har laget meg egne stempler. Disse ordstemplene er laget av viskelær som jeg har skurit ut tekst i. Teksten må speilvendes så da brukte jeg smørpapir som jeg tegnet på med blyant. Når dette så legges med skriftsiden ned er det bare å stryke med fingret over for å overføre teksten. Sen karver jeg ut bokstavene. Skjæreutstyret har jeg kjøpt på Torso nede ved Vulkan. Meget fin butikk!! Det var så gøy å lage stempler at Kent var nødt til å gå forbi en butikk og kjøpe flere viskelær på vei hjem fra jobb!

Noen av testtrykkene ble ganske søte, og jeg visste ikke helt hva jeg kunne bruke dem til.
Her har de blitt pinner som kan dyttes ned i en potteplante. Eller en kake? Eller i rabatten utenfor noens hus...

Her har jeg laget ett cover til en fyrstikkseske og ett kort. Kortet med kun sorte ord er referanselappen. Alle disse ordene er laget og kan brukes i forskjellige kombinasjoner. Overst ser dere også en katt. Denne er skåret ut i linoliumsplate etter fotografi på katten Sigrid, eller om det var Selma. Husker ikke. Uglen på det hvite kortet er fra Panduro Hobby, fuglen på fyrstikksesken likeså.

Hjemmelagede poser og forpakninger

2011-08-11T23:52:00.000+02:00

En bølgepapp-dings, dobbeltsidig tape, papirsaks og sig-sag saks.

Her har jeg laget en liten "boks" av en side i en gammel bok. Hvis noen kommer på hva en sånn trekant-boks kalles så gi lyd! Den er brettet, tapet og så er kantene kjørt i bølgepapp-manikken. Den andre er laget av scrappepapir. Da er det flott på innsiden også. Disse har jeg lukket før jeg har fyllt dem med noe. Her tenker jeg man kan lage nøtter til jul, eller fest... Eller legge karameller opp i? Eller små gaver? Disse er små, ca 5-6 cm.


Her er alle jeg laget idag. Den flate er av bakepapir og perfekt når innehold skal synes. Her kan man tenke seg tørkede urter, kaker, nøtter og egentlig hva som helst... Den andre store "boksen" vet jeg ikke hekt hva jeg ville brukt til. Den er ganske stor og gjør seg nok bedre i ett finere material. Det rød/hvit/blå papiret var på salg på Panduro, 12 blad til 20 kr. Tenkte det kunne være fint til noe bursdag eller 17-mai-gaver. Stripete på ene siden og prikkete på andre.

Ideene er fra denne bloggen: Skip To My Lou

mor og far i Oslo

2011-08-04T21:22:00.000+02:00

I mandags reiste mor og far hjem til Sverige igjen. Etter 10 dager i Oslo. Vi har rukket med mange mange ting og ferien har gått i allt fra husprosjekter til rosetåg, sightseeing og restaurantbesøk.

Det ble mat på Colonel Mustard (bar med fokus på øl), So Mot på Løkka (vietnamesisk), Trancher, Cafe hemma hos på Bygdøy (der fikk jeg den godeste tunfisk sandwichen jeg har spist noensinne!

En dag leide vi bil og kjørte til Sverige, til Smögen. Fantastiskt vakkert. Men vi hadde ikke planlagt så lang tid her så vi rakk bare å spise og se oss omkring. Vi valgte alle en landgång på en av restaurantene ved brygga. For 140 SEK fikk vi reker, krepsehaler, laks, rogn, egg og skagenrøre i bøtter og spann. Helt fantastiskt men veldig mye. Ikke en gang jeg som pleier å spise masse klarte det.

Vi handlet litt på svenskegrensen, gode oster, allergipiller, kylling og pålegg. Ikke mye denne gangen.

Vi fikk jo selvsagt med oss alt som skjedde i forbindelse med 22 juli. Det preget på en måte hele uken. Nyhetssendinger, nettnyheter, venners oppdateringer og blogger. Vi ville også være med og markere så vi valgte å gå ned til byen dagen for rosetåget. Vel nede ved Rådhusplassen valgde vi å vende. Det var sååå mye folk. Vi leste dagen etter att det hadde vært ca 200 000 mennesker på plass.

Vi valgte isteden å gå med våre blomster til Domkirken. På veien passerte vi VG-huset og såg på all ødeleggelse. Till tross for at det var så mange mennesker i byen var det helt stille. En merkelig følelse.

Så har vi selvsagt pysslat hjemme også. Det begynner å bli tradisjon. Vi får så mye gjort med flere ideer og flere hender. Vi har shoppet også.

En annen dag var vi på Frammusset og Vikingskipmuseet. Spiste deretter på Cafe hemma hos. Det var vanvittig mye folk der den dagen og personalen sprang som helter mellom bordene. Synes de var veldig flinke og irriterer meg grønn på kunder som bare mååååååå mase når de enkelt ser att dette må være en uvanlig dag.

Prosjekt fikse på kjøkken!

2011-07-26T21:38:00.000+02:00

Vinkjølen ble løftet opp på kjøleskapet. Ett vinstativ ble fjernet. Det får plass i kjelleren. For å støtte opp om kjøleskapet plasserte vi en treskive under vinkjøleskapet. Det er ikke så pent så vi må tenke ut en annen løsning. Muligens så enkelt som en mindre plate, tynnere slik at den ikke synes.

Vi har hatt bestikk og redskaper i kurver men ble lei av å ha dårlig oversikt. Disse små trådskuffene fra IKEA fant mamma på kontoravdelingen. Pappa kappet beinen på dem slik at de passet presis inn mellom hyllene. Veldig fornøyd med dette. (disse kjøkkenhyllene er bak to store skyvedører og utgjør den største oppbevaringsplassen i vårt kjøkken.).

Vi kjøpte denne hyllen på IKEA, den var litt for lang så pappa fikk kappe den. Nå har vi en liten avlastingsplass rett forann komfyren. Fortsatt med utsikt til balkongen og ut mot gaten. Det er jeg veldig fornøyd med.

Den klumpete hvite hyllen LAKK fra IKEA er fjernet og isteden har disse hyllene fått plass på veggen ved siden av vifta og over benken. Det ble mye mer luft og ser pent og ryddig ut. Jeg tipper det vil være kaffe, krydder og evt boller og annet vi bruker daglig som skal stå her.

Skall vi censurere ABB?

2011-07-26T01:19:00.000+02:00

har lest om dette (det å sensurere mannens tanker, manifest, ideologier, motiveringer osv.) på så mange foraer, FB-statuser og annet. Dette er min tanke.

Min kommentar er sakset fra Underskog.no som er ett lukket fora. Legger ut lenke for dere som er medlemmer av "skogen".
http://underskog.no/samtale/150482_hvorfor-er-det-bra-aa-lukke-oeya

""

Jeg har lovet meg selv å ikke gi meg inn i debatter om dette enda. Er for sliten for å følge opp. MEN… Nå er jeg enda her.

Jeg tror ikke på noen som helst sensur med motiveringen “vi spiller han i hånden”. Seriøst?! Han er en gal man. Rasjonell på sin måte ja, men gal.

Vi kan ikke slutte med våre vanlige demokratiske, fritalende, åpne måter å kommunisere på. Vi trenger å lese det han skriver, vi trenger å få det inn med teskjed. Det finns mennesker der ute som tenker som han. Vi må klare av å finne dem! Det finns mennesker som er akkuratt så gærne som han. Vi må klare av å legge merke til dem før de gjør noe liknende! Det gjør vi ikke ved å stikke hodet i sanden…

Vi må skjønne at vi må ta hverdagsrasismen (og alle former for fordommer) på allvor. Ingenting vi gjør kommer å styrke honom, DVS; om vi leser det han skriver, om vi hører det han sier, om vi ser han på TV, i media eller på andre måter kommer over det han vil formiddle.

Vis det opp som ett galet eksempel. Dessikere det han skriver, motbevise det, bryt det ned! Om vi prøver å skjule hans meninger så vinner han enda mer. Han er gal. Ikke vi. Bevis det!!!

Vem skall man tro på? Jag enligt horoskopen...

2011-07-21T15:24:00.001+02:00

Tvillingen:
Utåtriktade Tvillingen har ofta många bollar i luften. En social och mångsidig personlighet med god förmåga att knyta kontakter. Tvillingen brukar ha en vid och brokig bekantskapskrets och är känd för sin humoristiska och pratglada läggning. En charmig natur med glimten i ögat. Tvillingen är verbal, flirtig och trivs i diskussioner. Flexibilitet är kännetecknande, likaså god förmåga att komma till tals med alla sorters människor.

Planeten Merkurius är tecknets härskare. Det brukar tyda på språklig förmåga, mångsidighet och idérikedom. Tvillingen har en stor kunskapstörst på livet och delar gärna med sig av sina tankar och erfarenheter. En aktiv vardag fylld med skiftande aktiviteter hör tecknet till. Tvillingen är ofta på språng och har en tendens att komma lite sent till avtalade tider. God framförhållning är kanske inte Tvillingens melodi. Men med sin charmiga, tillmötesgående läggning och förmåga att prata sig ur alla situationer blir denna tids optimist ofta ursäktad och mycket omtyckt i sociala sammanhang.

Tvillingen föredrar omväxling, och trivs därför inte med stillasittande rutinarbeten. En smula rastlöshet hör tecknet till. Tvillingen brukar bevara sin ungdomlighet och nyfikenhet på livet långt upp i åren och är duktig på att lätta upp stämningen. Den som är född i lufttecknet Tvillingarna är anpassningsbar och uppskattar miljöombyten.

Tvillingen kan ha lite svårt för att bestämma sig och skjuter ofta upp problemlösningar till sista minuten. Men denna flexibla och idérika natur brukar ofta hitta någon finurlig lösning och klarar därmed de flesta situationer!

Keltiskt horoskop: (I keltisk mytologi är varje datum förknippat med ett träd. )

Boklund - egenskaper keltiskt horoskop

Boklunden kallas också för järnskogen då den är extremt motsåndskfraftig. Boklundspersoner är mycket tuffa och nästan oförstörbara, både mentalt, spirituellt och fysiskt. Men man ska inte tro att de är okänsliga, tvärtom är de stabila och ställer upp. De är pålitliga till 100 procent och då alla andra överger dig så finns alltid boklundspersonen bakom dig. De är sanna vänner.

Dessa personer är av fart och fläkt, de tar initiativ och agerar då andra fortfarande endast pratar. De är realister och inser sina begränsningar, de agarer efter rationella principer. De siktar alltid högt men tappar trots detta aldrig fotfästet. När de väl funnit sitt mål förlorar de aldrig fokus på detta.

Boklundspersoner förstår naturens lagar, deras tankar och agerande utmärks av detta. Deras liv präglas av självdisciplin, ihärdighet och ordning. Omåttlighet är främmande för dem och gör dem oroliga. Om de blir slavar under sina egna principer kommer de agera efter andras svagheter. De blir då buttra och hårda med ett kort temperament.

Boklundspersoner är av naturen dominanta och har fallenhet för att vara beskyddare. Men de verkligen älskar och hedrar sin partner. Deras partner bör ha en diplomatisk fallenhet och vara mycket förstående. Men var försiktig, de stundtals svåra boklunspersonerna kan få den svagare partnern att ofrivilligt bli passiv.

Oxen egenskaper - kinesiskt horoskop

1973 motsvarar Oxens år.

Oxar är mjuka, fredsälskande och fysiskt mycket starka. De är konservativa, oberoende och respekterar andra för vad de är. De kan verka oromantiska men hyser mycket kärlek för ett fåtal utvalda. Oxar är envisa och tålmodiga, agerar efter övervägda beslut och gillar ej förändringar. Deras envishet får dem att verka buttra och tröga och de ber aldrig om hjälp, även det skulle behövas stundtals.

Oxar är extremt dedikerade och når framgång genom eget hårt arbete och tar inga genvägar. De tar sällan risker utan satsar på långsiktiga investeringar som är mer trygga. Oxar innehar ofta positioner som är ansvarsfyllda och de gräver lätt ned sig i sitt arbete. Ofta är de mycket bra ledare då de är lojala, trygga och förhastar sig inte i svårare situationer. Men Oxar är även temperamentsfulla och kan tappa humöret totalt och ta till våld om så krävs. Håll undan tills Oxen lugnat ner sig! Oxar glömmer heller sällan en tjänst eller en otjänst.

Oxen har även en mjukare sida och är mycket måna om familjen och sitt hem. Stabilitet och lojalitet är honnörsord i en relation. Oxar anses inte vara romantiska och har svårt att bemästra kärlekens spel. De är inte spontana och tar mycket lång tid på sig att skapa en intim relation, men väl där så är de för evigt trogna.

Oxen passar bäst med tuppen, råttan och ormen. Oxen passar mindre bra med fåret och tigern.

Segling med Heidi, Eirik og Kent 14-15 Juli 2011

2011-07-17T14:36:00.000+02:00

Midsommar i Oslo!

2011-06-25T18:40:00.000+02:00

Köttbullar

Janssons frestelse

Färskpotatis med dill och gräddfil

Nubbesill

Matjesilltårta

Ägghalvor med rom och ägghalvor med ansjoviskräm

Inlagd sill i olika varianter

Dillabröd och smör

Pavlova med bär och mango

Jeg lagde alle matretter og Kent laget brødet etter en oppskrift fra Helens bok Bröd från Brunkebergs bageri. Jeg fikk velge brød og gikk for dillabrødet. En surdegsbakst smaksatt med fersk dill og svensk brännvinsost. (som jeg hadde kjøpt på IKEA dagen før. Det kaller jeg flax!)

Her er oppskrift på mammas nubbesill.

Nubbesill

1 glass matjesill (ca 200 gr)

4 hardkokte egg

Knippe dill

Knippe gressløk

4-5 små kokte poteter (avkjølet)

1 boks rømme

4-6 reddikker

1 liten rødløk

Hakk egg i små biter, og kutt opp urtene. Del potetene i mindre biter, dele reddikken i 4 deler. Spar på laken og skjær opp matjesillen i mindre biter. Bland allt i en bolle og smaksett med salt, pepper og noe av laken. Kan stå over natten.

Matjesilltårtan var kjempegod, oppskriften jeg brukte var fra DN. I norge har man ikke kavring som den er i Sverige. Så jeg brukte Pågens Lingongrova isteden. Fungerte som fy. Bruk også ett godt smør. Vi hadde Brimismør hjemme. http://www.dn.se/mat-dryck/recept/matjessilltarta-1

Gurkan lager du enkelt ett par dager i forveien.

Indlag gurka

1 dl vitvinseddikk

2 dl sukker

3 dl vann

1 stor knippe kruspersille

1 agurk

Skjær agurken i tynne skiver, jeg bruker ostehøvel. Hakk persillen fint og varve persille og agurk i ett glass. Bland eddikk, sukker og vann og hell over agurken. Sett på lokk og rist litt. Vend nu og da slik at du ser at sukkeret har løst seg opp i vannet.

Janssons Frestelse

5-6 store Poteter

1 gul løk

Ca 15-20 ansjovis eller ansjoviskrydret sild (jeg brukte skarpsill fra IKEA)

3-4 dl kremfløte (eller 2 dl fløte + 2 dl melk)

Strimla potatis i tynne strimler. Skive løk i tynne skiver og varve poteter og løk og ansjovis lagvis i en smurt ovnsform. Starte og slutt med poteter. Hell på fløte og sett i ovn på 225 grader i ca 45 minutter.

Till maten drakk vi øl og snaps. Vi prøvde oss også på snapsvisor.

Etter maten ble det pavlova som Kent laget.

http://www.matogdrikke.no/content/view/3468/30/

Takk for en hyggelig kveld Kent, Ann, May, Jo, Tore og Dag Rune!

Vi lager vårrull hjemme!

2011-06-20T13:46:00.000+02:00

Igår lagde vi vårruller hjemme. Slike vietnamesiske som jeg skrev om tidligere. Vi improviserte litt med ingrediensene og endte opp med følgende.

salatblader
gulerot strimlet i syltynne skiver med potetskreller
mynte
koriander
litt tynne strimler vårløk
bønnespirer (ett must!)
agurk i tynne strimler
hakkede peanøtter

Til dette hadde vi også risnudler (rice vermicelli) og peanøttsaus. Denne gjorde vi etter en oppskrift jeg lærte av en venninne. Hoisinsaus, revet ingefære og hakkede peanøtter. Her er det bare å ta så mye eller lite man ønsker. Jeg liker den når den blir tykk og klissete. Sausen brukes til å dippe i.

I vårrullene kan man ha noe fisk eller kjøtt. Denne gangen ble det kjøtt. Her er Kents oppskrift:

Strimlet svinekjøtt, godt hakket og smadret med med hakkekniv, stekt på veldig sterk varme i nøytral olje føst, og så de siste minutter med 50/50 hoisin-saus + black pepper sauce. Litt teriakisaus dertil. Burde kanskje hatt i litt chilli, men smaken ble utmerket!

Dyppe rispapirene i hett vann ganske raskt, de skal bare bli bløte, de mykner på tallerkenen. Legg litt av hvert på papiret og brett sammen som om du laget en burrito eller annet paket. Dypp i peanøttsausen og nyt!

Korvstroganoff!

2011-06-16T20:45:00.000+02:00

♥ Gaver! ♥

2011-06-16T16:23:00.000+02:00

Grytlappar från familjen Nilsson Pohjanen. En har Anette virkat och den andra har Magnus gjort. (Eller??)

Fantastiska Fanny har skickat en teckning. Jag är så glad för att hästintresset lever vidare i familjen. Puss!

teckning från Linus och fint besked från alla. Grina!!! ♥

Selma gillade papper och band bäst.

Jeg ønsker jeg kunne tegne

2011-06-15T10:33:00.001+02:00

Inatt når jeg ikke fikk sove tenkte jeg at situasjonen som den fortårnet seg der og da var ganske komisk. Vi har kjøpt en ny seng for ikke så lenge siden, i ett forsøk å få det minimale soverommet vårt å se ut som ett normalt soverom kjøpte vi en smalere seng. Der ligger vi to voksne mennekser på 140 cm. Det er for trangt rett og slett. Jeg har en mann som snorker ved siden av meg, en katt som purrer frenetiskt under dyna (ligger på magen min) og en annen katt som har raptus og klatrer på hylla over hodet mitt. Klokken viser 00.42 og jeg er lys våken. Jeg så bildet forann meg... begynte å le og bad pent mannen min om å legge seg i stua.

Kastet ut begge kattene og lukket døren. Katten Selma accepterte dette og gjorde sine sprell på andre plasser. Men Katten Sigrid ville inn igjen. Maken til iherdig kattt... Når hun ikke fikk komme inn etter 10 minutters mjauing utenfor døren begynner hun å åpne selv. Det tok ikke lang tid før hun hadde lært seg trikset. Først på morgenen når jeg hadde føst ut henne for førtielfte gangen såg Kent hva hun gjorde. Meget resolutt steller hun seg på en gammel trekasse, hengen med potene på dørhåndtaket og skyver løs med bakbeina. Noen kraftige dytter fra 2 kiloskatten så er døren åpen. 1 minutt senere er purringen igang. Må si jeg er rimelig sliten idag.

Disse kattene er ikke bare kosete, de er nest inntill innpåslitne. For det meste er det hyggelig, men ikke alltid.

Nye katteseler fra Pet Shop Girls!

2011-06-12T15:00:00.001+02:00

Jeg vil ha med meg kattene på alle mine eventyr og har nå gått til inforskaffelse av skikkelige seler til dem. Selene er vel i grunn avsett for hunder, små hunder. Men passer jo ypperligt til kattepusene. De fantes i flere farger, men jeg valgte sort fordi jeg liker sort og det er tidløst og tøfft. Jentene på Pet Shop Girls var veldig hjelpsomme som vanlig og kattene var skikkelig flinke. Anna tok hånd om Sigrid og jeg bar på Selma. Jeg tok med meg Kents sykkelveske der Selma kunne gjemme seg i. Hun liker å krype ned i noe da det blir skummelt.

Sigrid slapper av i en stol i hagen...

Selma (tv) og Sigrid (th)

Selma koser seg i gresset.

Her finner man alltid noe å jakte på!


Selma i butikken. Hun var skikkelig flink. Hunder overallt og hun fikk ikke ett eneste flykt-attakk-anfall.

Denne her bilr neste innkjøp i butikken. Det er også en sykkelveske, dobbelt så stor som den vi har fra før og avsedd for å ha dyr i. Her kan begge kattene sitte og det er lommer for diverse ting og tang. Men ettersom jeg sparer til ett kamera så får det vente litt.

Fwd: Blogge rett fra mailen?

2011-06-12T12:16:00.003+02:00

---------- Forwarded message ----------
From: Agneta Nilsson >
Date: 2011/6/12
Subject: Blogge rett fra mailen?

Måtte jo prøve dette!

Idag er det strålende sol i Oslo etter regn i en uke. Jeg skal ut ut ut i verden og kose meg. Men først frokost og litt rydding. Kent er fortsatt i Langesund og jeg er gressenke. Siden jeg har vært både forkjølet og trøtt har jeg ikke gjort noe vettugt på hele helgen. Bare sovet og sett på TV. Igår fikk jeg skikkelig lyst å være kreativ. Men det ble det ikke noe av. Må levere symaskinen på service. Har funnit ut at det koster 950 kr eller mer. Det gruer jeg meg til. Akkuratt nå vil jeg bruke alle pengene jeg har til ett nytt kamera. Jeg tipper det blir en Canon EOS enten 5 serien eller 6. 600D har jeg lest mest tester om.

Om noen har gode forslag på kamera så gi gjerne tips. Det må være en speilreflex dog. Har allerede gode kompaktkameraer. Nå skal det fotograferes på årntli!

Jaha, da trykker jeg på send da... ser om denne når bloggverden...

AgnetaN

Hva er service?

2011-06-08T22:11:00.001+02:00


Idag kjøpte jeg denne regnjakke på outleten i Maridalsveien, den kostet 100 .-

Idag har jeg tenkt mye på service, kundeservice altså. Det begynte på morgenen når jeg dro på treningsstudio for første gang på maaaange måneder.

Jenta i resepsjonen hadde dressjakke på seg og så ut som hun jobbet på hotell. Hva får SATS til å tro at uniform, i form av dressjakke og skjorte er rett klær for resepsjonistene i ett treningssenter? Beats me...

Jeg trengte hjelp å få laget ett nytt medlemskort. Oxigeno der jeg trente tidligere er nå en del av SATS. Mannen min hadde tidligere sjekket at det var OK å få gjort det nye kortet på det aktuelle SATS-senteret. Når jeg spør jenta i resepsjonen om hun kan hjelpe meg med dette svarer hun "Jeg tror ikke det går, jeg tror du må ner på Oxigeno" pause.. "men la meg se på kortet". Jeg ga henne kortet og hun tastet på datorn. "Det går visst!". Jeg fikk signere mitt nye kort og alt var ordnet.

Så hva er det da jeg skal klage på her?

Denne jente svarte på ett spørsmål hun ikke visste svaret på. Og begynte med "nei". Deretter tok hun fatt i saken og løste det. På dette tidspunkt har jeg allerede blitt litt irritert inne i meg. hvorfor? Fordi jeg allerede i forkant hadde forhørt meg om muligheten. Nå trodde jeg at jeg måtte reise til Oxigeno i alle fall. Hva om hun hadde sagt noe ala "Åh, det vet jeg faktiskt ikke, gi meg kortet så skal jeg prøve!" Mye hyggeligere kl. 08 på morgenen.

Når treningen var over leste jeg på oppslagstavlen. Motivasjonskampanje. Ja! Det høres kult ut. "Be om kort i resepsjonen". Sagt og gjort. Da var svaret, "jeg tror ikke kampanjen har begynt, jeg finner ikke kortene." For å sen ta frem kundebladet lese at det begynte 30 mai, og så se på tavle. Lete litt mer og gjette at kortene nok var slutt.

Jaha, nå da? Her valgte jenta å bare konstatere at det var slutt. Jeg sa noe ala "ok, kan spørre neste gang da". Men du verden?! Jeg mener ikke jeg er pirkete, jobber man i serviceposisjon i ett selskap så må man se til å hjelpe kundene. Og kan man ikke løse problemet der og da så kunne hun tilbydt å finne kort når noen med styr på resepsjonen kom, skrive navnet mitt og stemple det senere. Eller stemple dobblent neste gang. Gjøre ett notat i min kundelogg eller noe?

Det heter jo MOTIVASJONSKAMPANJE, det er til for slike som meg, som klarer å trene noenganger og er kjempestolt av det. Klart jeg ville ha stemplet min "ene gang".

Nuvel, hun tok ned gleden litt denne første treningsgang men det gikk fort over. Jeg har endelig kommet igang med trening igjen og er over middels ivrig og happy. Dette var ikke siste gang denne uken!

Vietnamesisk lunsj på Lille Saigon 1

2011-06-02T16:14:00.000+02:00

Forretten tok vi på deling, rå vårruller med biffkjøtt. Helt fantastiskt og noe vi kommer å gjøre hjemme til middag en gang. Vi har gjort det før, men nå har vi lært oss nye ingredienser og hvor lett det faktiskt er å lage dette ved middagsbordet.

Her har vi bløtlagt rispapiret i en bolle med hett vann, lagt på litt nudler, noe salat, en dolme laget på biffkjøtt rullet i noe blader, så agurk, mynte, bønnespirer og og to helt nye blader som dere ser på neste bilde. Så rulles dette HARDT sammen. Jeg fikk berøm for mine, hehe! "Se på kona di!"

Varmretten var gigantisk. Vi tok faktiskt med halvparten hjem i take away boks. Jeg valgte å ta retten med kylling (nr 16) og Kent valgte den samme med svinekjøtt (nr 19). Det er laget på risnudler, isbergsalat, agurk, bønnespirer, vårløk, gulerot, mynte og sikkert noe annet også. Kjøttet var grillet og krydret med sesamfrø. Til retten får man en bolle med saus laget på eddik, sukker, gulerot og chili.

Disse to var nye for oss og vi har nå kjøpt med oss disse hjem. Vi vet dessverre ikke hva de heter.

Vår dressing til varmretten. Med litt ekstra chili fordi vi bad om det. Ellers krydres vietnamesisk mat ved å velge av de forskjellige sausene som står på bordet. Chili i olje, eddik, fiskesaus, hoisin- og chilisaus.

Mobilkamera som dagbok?

2011-05-30T22:13:00.001+02:00

Jeg fotograferer alt og alltid. Min mobilkamera er således en dagbok for meg. Her følger en bildedagbok fra sist uke.

Fruktsalat med kiwi, jordbær, banan, nektariner, druer og sist men ikke minst; passjonsfrukt som dressing.

Ättiksgurka. Jeg tar vanlig agurk, skiver på langs med ostehøvel, tar en halv potte med kruspersille og blander opp med agurken. Så har jeg på 7% eddikk, litt sukker og litt salt. Spe med vann. På nett finns det massevis av oppskrifter på dette men jeg tar det bare på gefühlen. Godt til kjøttkaker, fisk eller generellt grillet mat.

Sigrid har funnet seg en favorittplass på kjøkkenet. Oppe på vifta. Der sitter hun og ser på når vi lager mat. Katt på kjøkkenet? Tja, nå er jeg ikke så nøye lenger. De har jo ikke noe pels å røyte med.

Svigermor Vigdis og tante Désirée på vernissagen på Cuben i helgen. I bakgrunnen noen av Désirée sine bilder. Hjemme har vi to!

Bilde av Gunvor Solhem som stiller ut i samme galleri.

Tante Désirée som barn.

Baguetter basert på surdeig, krydret med hvitløksolje. Kent på kjøkkenet. Noen av baguettene reiste med svigermor til Langesund. Noen kom med til Linn og Peder på middagselskap.

Blomst på terassen til Linn og Peder.

Skattejakt med Mette

2011-05-26T09:28:00.000+02:00

Igår dro jeg og Mette på vår skattejakt. Jeg dro tidlig på jobb slik at jeg kunne gå tidlig. Vi kjørte ut av byen til våre hjemmelige destinasjoner. For en gullgruve forteller man ikke om... Det er som å røpe hvor du finner kantarellene dine eller multene...

Første stop var hos "gubbene" der fant jeg mye fint, men jeg var kjempeflink til å ikke kjøpe noe jeg ikke trengte. Men jeg fant disse linneserviettene og fikk dem for en tier. Flott til sommerens hageselskaper.

Vi dro siden til neste sted som hadde begynt med sommertid. Vi møtte stengte dører og røykende personal. Problemet med steder der ingen har eierskap er at penger i kassa ikke er ett mål. Bare lønn. Anyhow, skal ikke gnåle om det.

Videre til siste anhalt, "tantene", og der fant jeg en knall rød veske i handlenettmodell, A4 størrelse. Kjempefin, betalte 20 kr for den og kjøpte i samme sleng to diktbøker med våre Svenske diktere Nils Ferlin og Gustav Fröding. Bøker koster 5 kr stykket.

Vi kjøpte hver vår vaffel og satte oss i solen med kaffe på thermos. Som i gamle tider. Dagen avsluttedes med IKEA og indisk restaurant.

Wear It Like A Crown

2011-05-23T22:55:00.001+02:00

Akkuratt nå kunne jeg høre på denne sangen om og om igjen døgnet rundt. Den er så vakker... Artisten heter Rebekka Karijord.

Se også trailer for Cirkus Cirkörs forestilling Wear It Like a Crown.

Roses are red og så videre

2011-05-16T21:38:00.000+02:00

Sommeren er her og ryddinga har begynt. Vi har hatt dugnad i borettslaget. Vi kastet søppel fra kjelleren, malte møbler, vasket og plantet. Og best av alt, vi tok ned epletreet. Det har ikke gitt frukt på alle år jeg har bodd her og er invadert av maur. Nå gikk det og det med rette. Når treet var saget ned fant vi ut at vi rett og slett kunne vippe opp roten og bare bære den ut i containern! Ikke rart den ikke har vokset. Det kan ikke være særlig børdig jord der den stod...

"Dugnad is a Norwegian term for voluntary work done together with other people. In a tradition similar to that of barn raising, community members meet to help an individual, or club members meet to build a clubhouse or get necessary jobs done for a family in need.^[1] Participation in a dugnad most often involves a common meal, served by the host. ^[2]
Dugnad activity in Norway has been reduced in recent years as a result of structural individualism. Nevertheless some social groups attend to the tradition. In urban areas the dugnad is most commonly identified with outdoor spring cleaning and gardening in housing co-operations. Dugnader occur more widely in remote and rural areas. Neighbours sometimes participate during house or garage building, and organizations arrange annual dugnader. The dugnad is similar to the talkoot in Finland."

Videre da, jo, Kent og jeg har ryddet hjemme. Vi har vasket hele balkongen, nå kan man se ut av vinduene, det er godt med sitteplass, platespilleren er på plass sammen med vinylsingelsamlingen. Kjøkkenet er reorganisert, arbeidsrommet på god vei og roser er plantert.

I hagen er det sådd sommerengsblomster, og idag skal jeg plante koriander fra rot, mynte fra stilk samt lavendel og vallmue fra frø.

Til sist en av mine favorittsanger akkuratt nå!

Verdens søteste kattepuser?

2011-05-05T17:13:00.000+02:00

de er så søte disse små. Idag var det ikke mulig å si adjø når jeg gikk for kattene var meget opptatt av en kattepus i bakgården. De sitter ofte i vindu og ser ut. Helst når solen står på og de kan varme seg i solstrålene.

Idag har de dessuten fått være ute for første gang. Halsbånd på, skarve sammen noen remmer og bånd og ut i solen. Sigrid klatret i epletre og Selma snasket løvetannblader.

Jeg skal innforskaffe små seler og lenger bånd slik at de kan være ute på en sikkrere måte. Da kan de bli med i parken til sommeren også. Vi går ofte til Iladalen som ligger kun 5 minutter unna. Går de lei kan vi alltid ta dem hjem igjen.

Siste dagene i Malaysia.

2011-05-03T09:27:00.001+02:00

Når vi kom til Kuala Lumpur sjekket vi inn på Mandarin Oriental. Hotellet var helt magiskt. Stort, grandiost og luxuriøst på en måte som nesten føles litt kitcsh. Se bare på det gigantiske baderommet. Vi hadde på forhånd booket den rimeligere romkategorien, den med city view. Men i kommentarfeltet skrev Kent at de måtte gjerne gi oss ett rom med flott utsikt. Rommet vi fikk var nok den dyreste kategorien (ikke suiter medregnet såklart) For her har vi utsikt til både KLCC park OG Petronas Twin Towers.

Jeg var rimelig sliten og forkjølelsen var ett faktum. Dvs. jeg orket ikke dra helt til Bukit Bintang der vi tenkte finne en restaurant for kvelden. Men i bunn av kjøpesenteret fant vi noen restauranter som var åpne. Denne kvelden ble det en biff!

Resten av ferien låg jeg på hotellrommet og snufset. Såg en masse filmer, sov i timesvis på dagene, spiste alle måltider på rommet og følte bittelitt synd på meg selv. Men jeg må erkjenne at det ikke er helt feil å være syk på luxushotell. Se bare på den flotte frokosten jeg fikk!

To dager senere var det dags for å reise hjem igjen. Jeg gruet meg masse da jeg visste hvor vondt et gjør å ikke klare å trykkutjevne som vanlig når man har en forkjølelse. Og mye riktig, ganske slitsomt. Dessuten er det trangt og mørkt. For første gang i livet følte jeg at det var ubehagelig å fly. Men vi kom hjem etter 21 timer på flyplasser.

Nå er jeg tilbake i jobb og kjente rutiner, det er deilig. For som alltid...

Borte bra men hjemme best!

Se flere bilder fra Mandarin Oriental på denne åpne lenken:

http://www.facebook.com/media/set/fbx/?set=a.10150231362995202.363787.708775201&l=c99c76eb35

Siste dagen i Georgetown og tilbake til KL

2011-04-25T17:33:00.002+02:00

Frokost på hotellet, shopping på Agneta, sightseeing på Kent. Jeg handlet på en butikk som heter Parkinson. De finns i alle kjøpesentere i hele Malaysia (tror jeg) og er billig. Lurer på om det er noen slags outlet. Jeg fant fine kjoler som jeg følte meg fin i så de kjøpte jeg bums. Ref. Problematiken med vekta som tidligere nevnt. Derfor er det viktig å shoppe så mye som mulig de dagene man føler seg fin. Hehe, god regel tenker jeg.

Bussen skulle gå kl. 14 fra byen så vi tok taxi og satte veskene der vi kjøpte billettene. Deretter ruslet vi og spiste lunjs på kjøpesenteret som var i anslutning. Også her var maten helt ok. Thai denne gangen. Bussen ble noe forsinket men nå er vi endelig på vei. Tipper vi vil være i KL. Ca 20.00. Da er det bare å sjekke in på Mandarin Oriental og så finne seg ett sted å spise.

Georgetown dag 2 (ikke noen bilder enda)

2011-04-25T17:32:00.000+02:00

Frokost kunne vi ta i den store matsalen eller i vår executive lounge. Vi valgte den store matsalen. For første gang på flere uker fikk vi grovt brød (grovt og grovt.. men grøvre i alle fall.) Det fantes en ostbrikke med både brie og en vellagret gulost. Himmelrike! Kaffen var skikkelig god og ellers var det masse godt å velge på.

Vi tok taxi til ett kjøpesenter der det visst nok var flere busselskaper som solgte expressbussbilletter til KL. Vi ble overtalt av en liten kinesisk dame at denne bussen hun ville selge billetter til var «very exclusive» «something like this» og så pekte hun på bilder av flotte busser. Vi droppet den skandinaviske skepsisen og kjøpte billetter. (i skrivende stund sitter jeg på bussen og den er kjempefin.)

Vi ruslet runt litt på kjøpesenter og jeg fant endelig t-shirts til Emma. Det er vanskelig å velge for det er mye tullete oversettelser på disse klærne. Feks en flott t-shirt med Lady Gaga med teksten «Womanizer». Mange har oversettelser der jeg tipper man har brukt google translate eller likn. Der programmet ikke har funnet rett ord har man like vel printet. Så du kan lese litt engelsk, litt malay og så selvsagt dårlig gramatikk og ingen som helst mening. Hysteriskt morsomt. Gugle «engrish fail» så finner dere mange nettsteder som bare samler på slike galskaper. ;)

Vi gikk innover mot byen i dagslys denne gangen. Fant LI spiste vi lunsj, jeg kjøpte meg flere par flipflops i kunstlær til 15 RM per par. Faktiskt er det eneste stedet jeg kan kjøpe sko. Kjøpesenter har stort sett opp til str 40 og de er mye mindre enn hjemme.

Vi gikk og gikk og såg masse flott arkitektur, mange markeder, butikker, matutsalg og alt annet man kan tenke seg i en by. Husk at det er 30-40 varmegrader og høy luftfuktighet her. Det betyr mange stop for å drikke eller spise noe. Vi snublet over ett fantastiskt sted i området kring Love Lane (her ligger det masse billige hoteller og backpacker hangouts.) Stedet var mitt i blinken for meg. Masse morsomme løsninger, gjenbruk, antikviteter og lopper var satt sammen på en måte som fikk meg å tenke på mitt gamle Sømmelig. Jeg følte meg hjemme. Vi kom såklart i prat med de som eiet stedet og vi snakket en del. Jeg fikk tegnet ned hvor butikkene lå der de hadde gjort en del innkjøp, men på søndager var det dessverre ikke åpent. Trist! Jeg har tatt en hel haug med bilder og vil legge dem ut etterhvert når jeg har fått lastet dem in på pc.

Vi dro tilbake til hotellet, Kent tok en svømmetur og jeg booket time for massage på hotellets SPA. 90 minutter for 160 RM. Det var en deilig massage og jeg ble skikkelig døsen. Etterpå fikk jeg en kopp med kinesisk ingefærte. Og jeg lurer på hvordan jeg har klart å unngå dette i hele mitt liv? Det var helt fantastiskt godt. Det må innhandles.

Middagen tok vi på en restaurang som ligger i gaten bortenfor hotellet. Bali Hai. En temarestaurant som jeg i utgangspunkt var veldig skeptisk til. De hadde personal i kostyme (piratkapteiner) og store akvarier med diverse mystiske fisker. «if it swims, we have it!» Alright, keep smiling and try! Tenkte jeg. Maten jeg bestilte inn ble Mango Chicken, asparagus in spicy sauce, fried mushrooms. Kent valgte en liten tom yam til forrett, og steamed red snapper Thai style til varmrett. «This one, very spicy!» Jeg var nødt til å ta tilbake alle stygge ting jeg tenkte om restauranten. Maten var fantastisk, helt underbar rett og slett. Men igjen, porsjonene er jo enorme. Suppen var for to personer minst, mine mushrooms fyldte en hel vanlig middagstallerken. Kents saus var superstærk, jeg klarte bare en teskje. Den var helt grønn og fargen kom ene og alene fra grønn chili. I tillegg var det hvitløk, lime og muligens ingefære. Nedless to say; Kent fikk en chilihigh og var skikkelig happy resten av kvelden.

På hotellet satte vi oss i den store fantastiske lobbyen og drakk noen drinker før vi stupet i seng. Denne gangen i en litt mindre da vi valgte å bytte rom andre natten da promotionstyret var over og det ville bli unødig dyrt med alt dette ekstra. Forskjellen var bittelitt mindre seng, mindre tv. Ingen iPod docking og ingen myk overmadrass. Så, egentligen ikke noe større forskjell. Flott hotell! Rekommenderes på det stærkeste.

Georgetown! -uten bilder føreløpig-

2011-04-25T17:30:00.002+02:00

Tåget stoppet i Butterworth. Her kan man velge å ta taxi hele veien til hotellet og det ble estimert til ca 70 RM. Men vi hadde lest att fergen som går til sentrale Georgetown kostet 1.20 så det var jo noe mer spennende. Både prismessig og så får vi med oss mer. Fergen tar 15 minutter, går hver 20 minutt og tar både biler og mennesker. Vel over tok vi en taxi til hotellet for 15 RM. Så alt i alt så er det myyyyye billigere å ta fergen. Spaserturen fra tåget til fergen er ca 5 minuter og hele veien er skiltet så det er ikke særlig vanskelig.

Hotellet ligger en god del utenfor sentrum, vi ble litt skeptiske når vi kjørte og kjørte. Planer om å bytte hotel ble diskutert og jeg følte meg skikkelig irritert over att vi ikke hadde sjekket avstanden. Vi ble bare forblindede av teksten i Lonely Planet guiden og booket uten å sjekke noe...

Vel fremme endret jeg meg plutselig! Her kan vi bo flere netter. For å bruke tenårsspråk. SYKT kul sted. Minimalistiskt og überdesignet i minste detalj. Love it! Dessuten ligger det i direkte anslutning til ett finere kjøpesenter. Hotellet har SPA, treningssenter, svømmebasseng og lounger overallt. Vi ble eskorterte til 15 etasje der de har Executive Lounge check in. (?!) Følte jeg fikk litt panic. Hva er det vi har booket? Brev fra manager, complimentary alt. Drikke, frokost, lounge, afternoon drinks, snacks, meeting room, osv. Men det var ingen grunn til uro. Hotellet hadde en promotion og ettersom vi hadde booket den beste romkategorien av uten å gå helt på suiter osv så ble vi oppgradert. Rommet var helt fantastiskt. Sengen var ca 260 bred. Har aldrig sett en så stor seng. Fluffige puter, dyne, kjempestort baderom, iPod dockingstasjon, enorm tv. Badekåper og tøffler osv. Dere skjønner?

Vi Kent ville trene og jeg tok en tur på shoppingsenteret. Etterpå tog vi buss in til byen og fant Little India. Her spiste vi middag, såg på alle flotte butikker og sjoppet en hel haug med flotte oppleggingsfat og gryter i en butikk. Jeg fikk endelig min indiske matboks. Vi fant også en dings man rasper kokosmasse med. Vi brukte en liknende når vi var på matlagingskurs i Thailand. Nå har vi vår egen! (Livet små gleder).

Nå var vi rimelig slitne. Dro hjem til hotellet og besvimte i sengen, fulle av intrykk og mette i magen. Vi liker Georgetown var det siste vi rakk å si.

Jeg sov som en prinsesse i den store sengen. Kent fikk ett hjørne og jeg låg litt på kors og tvers hele natten.

Fra Ipoh til Georgetown

2011-04-23T17:10:00.001+02:00

Jeg sov urolig i natt, både fordi det var så fint og uvant, og fordi Ipoh aldrig sover. Det var like mye trafikk utenfor på gata kl. 04 som det var kl. 22. Merkelig. Men uansett var vi utvilte når vi sto opp i 7 tiden. Kent ble ferdig først og dro på en liten morgenspasertur for å se etter en frokostcafe. Hotellet er så nytt at de enda ikke har fått åpnet restauranten.

Når jeg var klar dro vi først på Sentral Market, vi kjøpte oppskåren ananas og små søte bananer. I dubbel bemerkning altså. De er små og søte og smaker også søtt. Vi ruslet rundt og idag var det full action. Alle boder var åpne og man vasket grønnsaker som man paketerte i porsjoner og kiloer osv. Alle smilte pent og vi ble veldig godt mottatt. Vi fikk til og med noen frukt gratis av en ung mann slik att vi kunne prøve noe vi ikke fått før. Det ser ut som ovale lime og heter noe jeg ikke husker nå. Må spørre noen.

Plutselig var vi i en food court. For et herlig syn!! Selvsagt er ikke frokosten slik vi er vant til. Neida, her spiser vi nasi lamak, nasi goreng, roti canai, roti lemak og andre retter til frokost. Jeg har lengtet etter roti siden jeg prøvde å bestille det i Salang men fikk beskjed om at det bare var til frokost. Vi bestilte to med løk i mitten, og fikk to små boller og så var det bare å velge mellom fem ulike curryer. Når du spiser dette så river du av litt brød (roti) og dypper det i curryn. Jeg valgte gul grønnsakscurry og Kent valgte sambal. Joda, det går til frokost. Kaffe med masse sukker og kondensert melk til det hele så var vi i boks. Hva vi betalte? 4.20 RM for begge to. (8.40 NOK)

Også her i Ipoh og spesiellt på markedet var det mange katter, disse ble godt tatt vare på men såg mye mer shabby ut en de på Tioman. Tenker det er supert med katter på slike steder for å holde rotter unna. Kattene hadde matskåler og små kurver (hvor de hadde kattunger også). Hunder ser du ikke mye av og idag leste jeg en artikkel i avisen om at enda flere hundraser er blitt forbudt. Her tar man hensyn, eller velger bort, hundraser pga størrelse og hva de egentligen er avlet for. Dessuten er det ikke populært med hunder i muslimske land.

Før vi forlot markedet fant vi hjemmelagde potetchips som vi kjøpte med til tågturen. Vi såg kokosavdelingen der man produserte revet kokos (kokosmasse) og kokosmelk. En av karene var veldig skikkelig når han delte de brune kokosnøttene. Han holdt kokosnøtten med begge hendene, løftet den opp over hodet og slog hardt ned mot ett spyd som var montert i en bøtte! Det såg helt galet ut! Jeg hadde mistet alle fingrene ganske raskt. Han gjorde dette på løpende bånd. Så ble halvene hentet, kjørt mot en roterende stav med små kniver i. Tenk deg at du kjører en halv appelsin mot en prese for å lage juice. Ut kom all den hvite massen tils det bare var det brune skallet igjen. 1 kilo kostet 7 RM.

Utenfor oppdaget vi også enda ett marked som vi ville utforske. Ups, det viste seg å stedet for å få dagsfersk kylling. I alle bodene var man igang med å slakte høns. Røske ut en av buret, en holder og en snitter av hodet, så videre til å skolde, noen plukker fjær og fjerner krås og annet. Mange såg ut å bruke seg av halalmetoden og leste også en bønn før slakten. Vi følte vel ikke helt behovet for å gå inn, vi fikk med oss det meste utenifra.

Nå har vi kommet oss på tåget. Samme taxisjauffør kom og hentet oss på hotellet. Vi spurte ikke en gang om priset for taxireisen og betalte bare samme som igår. Tipper vi egentligen betalte det doble av hva det skal koste, men pytt pytt. Noen ganger må man bare la seg "lures". Det handler om 14 NOK ekstra. Førsteklass vognen vi åker i har sett sine bedre dager, men setene er gode, man har masse beinplass, fotstøtte og ryggstøtten kan lenes laaaangt bakover. Helt topp! I horisonten ser jeg Cameron Highlands. (teplantasjer, jordbærdyrkning og djungeln der Jim Thompson forsvant etter en "afternoon stroll..." 3 timer igjen til Buttersworth og så over til Paenang og Georgetown.

Ipoh på en langdfredag

2011-04-23T04:06:00.000+02:00

Kl 16.10 var vi fremme i Ipoh etter nesten 4 timers tågtur fra Kuala Lumpur. Før det en times flytur med propellplan fra Tioman. Tåget vi tok idag var vanlig pendeltåg og ikke særlig spennende. Men i morgen skal vi reise første klass.

Når vi skulle gå til hotellet vi hadde booket på via internett (men ikke fått bekreftelse fra) fant vi ut at det var stengt. Så vi dro opp Lonely Planet og begynte å se etter noe annet. En indisk taxichauffør såg sin sjans til business og fortalte oss att hotellet har byttet eiere og skal renoveres. Stengt for en måned siden. "But internet still open". Jupp, det hadde vi jo fått med oss. Han tipset oss om ett nytt hotell og viste oss en flyer. 88 RM for en natt på nyoppusset hotell på rett sted i byen. "2 minutes to everything!". Hm, hørtes jo bra ut, vi sjekket taxiprisen til hotellet (vi har lært oss evt fallgroper) 15 RM dvs. helt ok. Inn med veskene og ned til Eastern Hotel. Selvsagt har jo karen provisjon eller noe liknende for det var meget viktig for honom at komme med oss inn. Han gav også beskjed om at om vi trengte taxi i morgen så skulle de ringe honom. Kortet finns i resepsjonen. Vår hyggelige taximann har ikke lurt oss, rommet er helt supert, god seng, flott bad med dusj som faktiskt har ordentlig trykk i seg, AC og det ligger rett i smeten. Fantastico!

Vi har rukket å være på Sentral Market som er en markedshall med alt man kan ønske seg av grønnsaker, blomster, leker, kjøtt og annet. 1 kilo kalamanchi (minilime) til 3 RM. Det blir det mange mojitos av! De fleste hadde stengt eller hold på å stenge når vi kom men vi fikk med oss hva det kunne være en bissi dag. I morgen går vi tilbake før tåget går og kjøper oppskåren frukt til reisen.

Vi har vært i matbutikk og sett på allt der. Jeg elsker å se på forpakninger for dagligvarer. Det er så mye rart og spennende ute i verden. Her ble jeg mest overasket over at man har lisensiert Hello Kitty til bind også. Ellers får vi bare lyst å lage mat når vi er på slike steder som dette. Du verden så mye friske urter, grønnsaker og frukter det finns!

Kjøpesenter rakk vi også. Dere vet slike sentere med alle mulige og umulige butikker. Jeg blir helt forblindet av alle accessoirer man kan få tak på. For dere som kjenner meg så er det jo feks. ikke noen hemmlighet at jeg elsker øredobber. Idag klarte jeg med å bare se. Så har jeg noe med høretelefoner (hörlurar), you can't have enough... Men Kent sa blankt nei. Til 25 RM så får man ikke noe bra. Han mente til og med at jeg ville høre at det ikke gikk å bruke. Neste gang tar jeg iPoden med meg og tester. Det var jo så mange kule!!!

Andre observasjoner er at det er fryktelig mange brud-/ bryllupsbutikker her. Gatene her er slitne med gammel kolonial ariktektur. Og mitt i skitten og de skruffy men egentlig pene husene dykker brudekjolene opp i vinduene... en her og en der. Glitter og glamour. I do!

Det er også mange skreddere. Flott og se gamle menn med symaskiner og ruller med ullstoffer langs hyllene på veggene. Her blir det dresser for alle penger. I en butikk hadde man skredder og tekstilier nederst, herrekonfeksjon i andre etasjen og dameklær i tredje. Jeg fant flotte indiske tunikaer med bukser og masse flotte broderier for ca 150 RM og størrelsene er faktiskt ok. Kent fant fine skjorter. Vi får se om vi rekker å sjekke slike butikker i Georgetown.

The Night Market i det vi tipper er China Town var helt fantastiskt. Ikke en eneste som maser på en om att man må kjøpe noe, prisene står på produktene og det er ikke noen vestlige turister som er fulle og lever fan der. Vi var nesten i sjokk. Dessverre fant jeg ikke noe jeg hadde lyst på. Jeg letet etter t-shorte til Emma men fant ingen som var "feil" nok. En del rare oversettelser men det må være en riktigt kul. (Jag lovar att leta vidare Emma!)

Vi spiste på tre ulike steder;

Først drakk vi te på en fantastisk flott og fancy tebutikk som heter Purple Cane Tea house. Vi spiste peanøtter som var brasserte i sort te og testet søtpotatisbollar med en saus på majones og grønn te. Vi hentet mer cash på hotellet (som vi nå vet ligger 2 miutter unna) og kjøpte te og litt gaver.

Det andre stedet hette Tou Wong (eller noe liknende) og låg i sluttet på markedsgaten, her bestillte steamed chicken, kway teow som er en kjent nudelrett. Malayene mener man får den beste kway teow i Ipoh. Vi bestilte også inn bønnespirer som var de største jeg har sett. De var ikke lenger, men tykkere. I Ipoh har man veldig mineralrikt vatten og man mener dette gjør noe med bønnespirene (og alt annet man odler).

Det tredje var på food courten Medan Selera Dato Tawhil Azar som kalles "the children's playground" (fordi den har en stor lekepark på mitten). Her fikk vi satayspyd med kylling og biff med en usansynlig god sataysaus.

Nå ligger jeg i sengen og taster. Føttene verker etter masse gåing, men jeg har fått meg en dusj, vi har rent sengetøy, håndklær som ikke er klissete med saltvann, AC og lyden av en by som ikke sover på en lang stund utenfor vinduet. Kent har allerede sovnet. Det har vært en lang fredag. No phun intendend.

Snart dags å dra fra Tioman

2011-04-21T12:05:00.000+02:00

De siste dagene her på Tioman har vært fine. Igår var Kent sammen med Jordi for fridykking dag 2. Men pga problem med betennelse eller noe i øret så valgte de å ikke gjennomføre noe dykking. Safety first! Så de gikk på djungeltrekking og gjorde litt yogaøvelser(!) det var det siste jeg trodde jeg skulle få høre at Kent har gjort. Men med motivasjonen at det hjelper en dykkere så gikk det tydeligen. Very good! Me impressed!

Jeg hengte rundt her på Swiss Cottage, solet, badet og irriterte meg på at de bygget noe og saget og slipet i flere timer. Så det ble å ta på musikk isteden. Vi spiste lunsj på den kinesiske som mange andre dager.

På kvelden gikk vi til Cabana Tioman, der vi møtte Jordi igjen. Vi tok noen øl og spiste sammen, og dro etterpå til hans seilbåt der vi tok noen flere øl før det var dags å rusle hjemover igjen. Veldig hyggelig, det ble litt gitarrspilling og masse skravling.

Idag var jeg noe redusert når jeg våknet, men ett bakrus forsvinner på null komma kvikk her. Sto opp 9, spiste frokost, gikk i båten halv 10 og så var det over. Helt vekke! Vi kjørte ut mot Coral Island der vi snorklet på tre forskjellige steder. Sanden her var helt hvit! Og så fin, som mel... De fleste stedene vi har snorklet på idag har hatt starke strømmer så det har vært litt ubehagelig og definitivt slistomt å svømme motstrøms. Så igjen må jeg si jeg er imponert over mine bravader! (Husk jeg er ganske redd for dypt vann...)

Vi spiste lunsj i Salang Village sammen med killen som også var med på vår tur. Han var fra KL, jobbet med IT og hadde en langhelg fri fra familien for å lade batteriene før noen store prosjekt skulle rulles ut.

Etterpå var det to andre snorkelsteder, på det siste såg vi både hai og skildpadde. Kjempespennende!! Haien svømmet rett under oss opp til flere ganger. Den var ca 120 cm lang og veldig vakker. De svømmer så sakte, langsomt langs med bunn...

Skildpadden gled i vannet, vi svømmet sammen med den en stund før den gikk lenger ut enn vi hadde lyst med. Så vi vendte tilbake til alle fargegranne fisker i korallerevet igjen.

http://en.wikipedia.org/wiki/Blacktip_reef_shark

http://en.wikipedia.org/wiki/Sea_turtle

Nå skal vi spise vår siste middag her på Tioman, vet enda ikke hva vi skal velge... Vi har betalt vårt boende pluss "minibaren". Det ble 16x vann, 14x øl, 13x annanasjuice, 10x coke. Vi har bodd her i 11 netter. Summa summarum 1600 RM. Det er helt fantastiskt!

Priser i Malaysia

2011-04-20T05:44:00.001+02:00

Disse prisene er i hovedsak fra Tioman Island. Som i sin tur går for å være noe dyrere enn i resten av Malaysia. 1 RM = 2 NOK så det er bare å dobble prisen i RM (Malaysian Ringit).

1 kilo klesvask koster mellom 5-8 RM
Dusjsåpe, sjampoo osv. er råbilligt her. Samme merker som vi er vant til fra butikkene hjemme.
Øl, feks Tiger koster 2 RM i butikken, og ca 4-5 RM på restaurant.
Drinker 15 RM
Privat speedboat-tur en hel dag 400 RM
Taxi over fra Tetek - Juara 70 RM, om samme karl skal vente på deg eller komme og hente deg ved ett spesifikt tidspunkt 150 RM for hele bilen. Ikke per person.
Dykkerkurs 4 dager. Fra 1000-2000 RM.
Leie av snorkel, mask og finner. 15-30 RM per dag.
Leie av sykkel 1 time. 5 RM
Matretter fra 2-40 RM. Rangert fra fried rice til grillet krabbe eller annen sjømat. Vi betalte 170 RM for to hummer, 2 øl, 2 ris og wokede grønnsaker. Hummer var forhåndsbestillt en dag før.
Massage 1 1/2 time 60 RM på strandsteder.
SPA-behandlinger på store resort koster nesten som hjemme.
Pledd og strandmatter koster fra 10 - 40 MR.
Myggmiddel fra 2-10 RM
Liten flaske vann 1 RM stor 2 RM i butikk, på restauranter det doble og i kiosken på den fine resorten bort i gata 4x prisen. Der er allt ekstremt overpriset i forhold til andre steder.
1 flaske australsk vin 25-45 RM, 1 liter Campari 50 RM. Tioman Island er en tax free øy. Det er altså mange billige utsalg.
1 pakke Camel Lights 5 RM. Da får du bilder på døde foster på kjøpet. Her går man hardt ut mot røykere...
2 dagers fridykkerkurs 200 RM
Hamburger 3 RM (godere enn mange burger king og MC burgere!)
Saronger fra 15 RM til 70 RM.
Flip flops og crocskopier 5 - 40 RM
Nøtter, chipspose eller Pringlesrør 2-8 RM
Pizza 7 RM
Fly Tioman - KL 200 RM + 15 RM for alle kilo over 10 kg.

Er Fedon min redning?

2011-04-20T04:33:00.000+02:00

Etter å ha gått igjennom digitalkameraet og slettet ALLE bilder på meg selv fra en fantastisk ferie meldte jeg meg på kurs hos Fedon Lindberg klinikk i Oslo.

Jeg er så ufattelig lei av å se bilder på ett menneske jeg ikke kjenner igjen. Jeg kan må bra og føle meg fin til jeg plutselig går forbi ett speil eller vindu, ser ett foto av meg selv eller sitter ved siden av noen som er fin i fasongen. Jeg vet att man ikke blir lykkelig av å være smal. Men jeg vill ikke være tjukk. HATER DET!
Kurset heter Kost og Vekt i balanse. Mer om den her: http://www.fedon.no/?module=Articles;action=Article.publicShow;ID=273

Jeg skal få orden på dette!!!

Hälsningar gnällfia

Apekatter!

2011-04-19T05:33:00.000+02:00

Berjaya Resort Tioman Island

2011-04-18T17:11:00.001+02:00

Berjaya Resort er vår nabo og den siste anhalt på Tetek. Bildet er lånt fra ett nettsted og viser hvor enormt stort det er. Restaurangen vi var på i kveld ligger i det store bygget ved poolen dere ser til høyre på bildet.

Vi spiste på Coriander Seeds. Det er en Thai / Indisk restaurant. Interiøret er stilig og du spiser innendørs. Fra vår vindusplass hadde vi utsikt mot poolen og poolbaren som er åpen på dagtid.

Stedet og følelsen er lik den du oppleverpå cruiseship. Dvs. kjempehyggelig personal som gjør alt de har blitt instruert om men egentligen ikke vet hvordan det skal oppleves. Dere vet, ser veldig glade ut hele tiden, sier "sorry" "sorry" når de plukker ting fra bordet eller serverer noe, ser litt spente og nervøse ut når de åpner en flaske vin osv. Hvis du spør om noe blir det litt pinsamt for de vet jo egentlig ikke hva vinet smaker osv. Derfor spør jeg så lite som mulig og tar de rekommendasjonerne som finns når jeg er på slike steder. Reser vi til andre land og bestemmer oss for å spise matretter som ikke er nasjonale skal man ikke forvente å få samme kvalitet og variasjon som man ellers ville fått. Jeg kunne skrive en avhandling om hvor irriterende det er å høre gjester som insisterer på at få ting som forrett, og spørre om hva type fisk det er i fish and chips, eller be om å få nåt sitronskall i vannglasset osv. SLUTT! Det er en strandrestaurang, de lager maten så fort de kan og kan vel for fasiken ikke tenke på om du vil ha den ene djädrans fisken som forrett! Men det er en annen historie! ;)

Vi bestillte inn Miam Kham til delning. Perfekt!!! Som vi har lengtet etter det siden det stod på en meny i KL (men var slutt...). Kent valgte en superstark kyllingrett og jeg tog Saag Paneer som vanlig. Til dette fikk vi naanbrød, masse små sauser og litt papadums. Vi bestillte inn en flaske hvitt vin som smakte vidunderlig etter alle øl og varme rødvin som vi har konsumert den siste tiden. De dessertene vi hadde lyst på var slutt så vi valgte å bare drikke kaffe til slutt. En bra matopplevelse helt klart.

Etterpå gikk vi på oppdagelsesferd, jeg ville sjekke ut SPA men det var stengt, vi endte opp i lobbyen der vi møtte Wasabi som har kontor og selger utflukter til de boende på resorten. Vi skravlet litt og såg på bilder fra de forskjellige reisemålene. Det vi savner nå er Juara og Coral Island. Det tar vi i morgen og på torsdag.

Vi gikk videre til baren før vi ruslet hjem igjen. Flott og fint javisst men du verden så sjelløse slike steder er. Vi var ikke svette en eneste gang, vi hørte ikke havet og vi såg ikke stjernehimmelen og fullmånen fra ett eneste sted inne på resorten. Alt var bare vakkert og det eneste man kunne høre var lydene fra alle vifter og AC anlegg...

Men om man er interessert av å bo på resort når man er på ferie så er dette absolutt verdt å besøke. Det er superfint, rent, ryddig, pent og sånn som det skall være om man ikke ønsker noe motstand what so ever...

Vi ruslet dog tilbake til vårt Swiss Cottage, hentet en flaske vann i resepsjonen som vi noterte på tavlen, hilset på noen gjester, trakk i snoren for å slå på vifta, pusset tennene og la oss i sengen. jeg med PC og Kent uten. Nå er det natta og i morgen venter fridykkerkurs for Kent og jeg skal booke bil til Juara.

Ellers har dagen i dag vært rolig, vi skulle egentligen dratt til Juara men skyver det til i morgen pga overskyet vær idag. Vi har svømmet, plukket søppel på stranden. Det var nemlig ett stort søppeldrev som kom inn igår med tidevannet. Man har ikke sett så mye søppel komme inn på lang tid og alle gjestene (med få unntak) tok saken i egne hender og begynte å plukke når personalen på dykkesenteret dro ut med sekker for å rydde opp. Vakkert å se alle ta ansvar.

Naboen skulle ivei på noe eventyr så han spurte om vi ville låne hengekøyen! Hurra, du milde tid så utrolig deilig det er å ligge i en hengekøye å lese! Det tok ikke lang tid før jeg sov som en baby... Mye mer er det ikke gjort idag. Bade, sove, lese og ete, det er liksom det det går i.

Charlet B2 Swiss Cottages, Tioman Island

2011-04-18T09:09:00.001+02:00

Kent gjør unna litt arbeid og jeg ligger i hengekøyen og leser. Naboen la meg låne den når han var på tur. Lovely!

I motlys er det ikke lett å se havet men jeg ligger i hengekøye på stranden, rett utenfor vår bungalow. Leser boken Super Freakonomics.

Baderomet i vår nye bungalow.

Rommet sett fra sengen og ut mot døren.

Stor seng med myggnetting. Det har vi enda ikke brukt da vi har viften over sengen. Det holder de fleste mygg borte.

Liten lunge i rommet med vindu mot gårdsplassen. Disse små krakkene fungerer utmerket som fotkrakk på balkongen.

Alt i alt en veldig fin bungalow til 140 RM per natt (x2 = NOK)

Mersing

2011-04-17T16:03:00.000+02:00

Idag bestemte vi oss for å sjekke ut Mersing. Vi visste kun litt om stedet der vi tok fergen fra den første dagen da vi kom til Tioman. Jeg hadde lovet meg selv å ikke ta den turen igjen, men idag hadde jeg glemt det. Sjøen var stille og turen ble selvsagt ikke like ille som første gang. Dog var det fullsatt og jeg hadde valgt seter der vi kunne chille helt ok, men sitte rett opp og ned var ett rent mareritt. Any how. Vi klarte det selvsagt.

Vårt mål med dagen (foruten om å se ett nytt sted) var å finne en hengekøye. Vi har nemlig perfekte trær utenfor bungalowen vår, men inget og henge der. Noen gjester har hatt med seg egne hengekøyer som de har spennt opp i de allerede ferdige festene. Det ser dritdeilig ut!

Vi kom frem og begynte dagen med lunsj på ett sted som ligger like ved fergeterminalen. Hyggelig sted med gode burgere som vi valgte. Etterpå gikk vi for å finne en ATM og se etter hengekøyen. Vi fant en oppsjø av ulike butikker, en del med crappy saker og noen med spennende ting. Men ikke en hengekøye så langt øyet kan se. Så vi fikk dra hjem uten. Før vi dro tok vi en pils på samme sted vi hadde spist lunjs på. Ølen står ikke i menyen men de hadde Carlsberg og Corona (?!) dessverre for oss kostet ølen 18 RM, sammenligne det med de vanlige 3-5 RM vi pleier å betale. Surt att man ikke spør innen.

Turen tilbake gikk fint, noe trangt på båten men ellers ok. Jeg prøvde å sove meg gjennom turen. Pga lavvann ble vi over en time forsinkede. Er det noe jeg hater å gjøre så er det å vente! Jeg er den minst tålmodige personen dere noensinne kommer å møte. Men jeg bet i hop og klaget ikke. Her er det heller ikke noen informasjonstavler eller annonseringer når noe skjer. Det er bare å vente.

Når vi kom hjem var vi sultne og dro rett på restaurant istenden for å dra hjem og piffe. Kent hadde bestillt hummer til idag og det var på plass. To gode hummer med ris og to øl hver landet på 170 RM. Det er ikke ille!

Nå er jeg supertrøtt, nydusjet og skal bare sove under viftas søvende sus.

NATTA!

Bildejournal Tioman Island 2011

2011-04-16T04:35:00.001+02:00

Kildesortering ala Tioman Island. Dette er vel ikke så vanskelig å få til? Hva med dette i Oslo-parkene i sommer?

Det er ikke akkuratt slitsomt å våkne opp til dette synet. Soloppgang over havet utenfor Tioman Island.

Solnedgang over Tioman Island. Er det ikke fantastiskt?

Shellack er bare helt genialt. To uker etter lakkering hos Bislett Hudpleie er jeg fortsatt like fin.

Stranden i Salang Village.

A life saver!

Salang village og Monkey Bay

2011-04-15T15:43:00.002+02:00

Idag kjørte vi speedboat med Wasabi til Salang Village. Vi var der i 11 tiden og begynte med å ta oss en fruktjuice på første beste strandcafe. Deretter sjekket vi ut strandpromenaden som er ganske kort. Vannet utenfor Salang er skikkelig klart. Man kan se ned til bunn på flere metersdyp fra båten.

Vi spiste lunsj og leide oss så to solstoler med parasoll. NB, det fantes bare 3 på hele stranda så det er ikke snakk om noe Mallis her. Litt snorkling, litt svømming og ellers bare døsing.

Før Wasabi hentet oss kl. 15 tok vi vår første ordentlige kaffe siden vi kom til Tioman. Det smakte også deretter. Om den i forhold til annen kaffe var bra vil jeg ikke spekulere i men idag var den helt topp!

Neste stop var korallrevene utenfor Monkey Bay. Ufattelig bra snorkling. 5-7 meter dypt og masse masse tropisk fisk. Jeg har blitt skikkelig glad i å snorkle nå! Etter ca 1 time senere dro vi litt lenger bort i samme område for å se på litt større korallrev. Det er virkelig vakkert.

På vei hjem stoppet vi ved Tioman Marine Center og matet fiskene utenfor. Masse store fisk og en del mindre pluss noen raringer som Wasabi kallet for banana fish.

Nå har vi nettopp kommet hjem fra middag og sitter på verandaen og ser ut over havet. Dette bølgeskvulp er skikkelig deilig å høre på.

Vår hytte for natten har ikke AC men en vanlig vifte, får se hvordan det fungerer å sove med...

Siden sist kan jeg opplyse om at vi har nå sett aper på veien bortenfor hotellet (ikke jeg, men Kent), fine ekorn og hundrevis av kjempestore flaggermus. Sk Megabats. Se mer her: http://en.wikipedia.org/wiki/Megabat

Planlegger reisen videre...

2011-04-15T03:38:00.002+02:00

Igår var en skikkelig slapp dag for min del, mye skygge pga brente skuldre og rygg. Litt musikk, en bok og bare avslappa. Jeg guglet også en del informasjon da vi skal videre på fredag. Kent booket fly fra Tioman til KL Det ble litt dyrere å gjøre det på plass enn å bestille på nett. Ca 100 RM +. Så må vi betale 15 RM per kilo over 10 kg. Det kan nog bli noen. Ellers har vi fått levert 3 kilo vask til den nette sum av 27 RM.

Middag på den kinesiske (forrett, solnedgang og TsingTao). Så videre for varmrettene på sjømatrestaurangen litt lenger ned i gata. Jeg valgte Tiger prawns med black pepper saus, en kålsalat, wokade grønsaker og en watermelon drink. Kent gikk for grouper med 3 rasa krydning. Det betyder 3 smaker, men eksakt hva den inneholder har jeg ikke funnet ut. Det er i hvert fall chili. And lots of it! EDIT; http://en.petitchef.com/recipes/fish-for-dish-fid-614092 Her forklares det bedre. Og med oppskrift. Kent fikk mye chili fordi han bad om det :)

Vi møtte ett australskt ektepar som satt ved bordet ved siden. De noterte at vi hadde med oss en flaske austraksk vin og så var samtalen igang. De har reist en del i Malaysia og tipset oss om å dra til Cameron Highlands for å s se teplantasjene. Vi vurderere det. I så fall blir det KL - Ipoh - Cameron Highlands - Georgetown - KL og så hjem etterpå. Spennende!!! En typisk busstur koster mellom 15 - 40 RM. Og det er INGENTING!

Vi fikk også tips om at trekking over Tioman gjennom djungels var enkel. Mye svetting men ikke noe klatring eller vanskelige passasjer. Det tenker vi prøve. Ta 4WD over til Juara, trekke hjem etter en formiddag der.

Etter middag og planlegging tok vi en pledd og la oss på stranden, nesten fullmåne, bølgeskvulp og bare lave skuldre. Jeg sovnet og Kent hørte på musikk.

Og sånn feiret vi vårt 13 års jubileum. :)

Mutuk, Nipah, snorkeling og ABC.

2011-04-14T05:26:00.003+02:00

Vi booket i resepsjonen og mr Wasabi kom og hentet oss på morgenen. Han ordnet taxi ned til havnen og der ventet vår guide for dagen. En fryktelig laid back karl som manøvererte båten i bølgene som om han aldrig hadde gjort annet (troligvis har han ikke det heller, han var ett med havet...)

Wasabi driver en virksomhet på øya som tilbyr turer og servicer for hva det måtte være. "If you need anything, go to mr Wasabi". Han er knyttet til swiss cottages via sin mor som er god venn med moren til den sveitsiske damen som driver Swiss Cottages. Altså, mødrene har satt barna i kontakt når Swiss cottage skulle bli til for mange år siden. Wasabi er gift med en australsk dame som underviser engelsk i Borneo. Vi vet allerede veldig mye om Wasabi som er en veldig hyggelig karl.

Vi kom først til Mutuk Waterfalls som var noe støvete, men faktiskt ganske fint når man så bort fra den overgitte rastplassen. Kent tok ett dupp og vi andre så på. For å komme til vannfallet var vi nødt å gå 20 minutter inn i djungeln ved å følge en smal sementert sti. I flg guiden skulle turen ta ca 35-40 minutter så vi var litt urolige for varmen og å vandre opp ett berg først. Men som sagt, for våre europeiske ben var dette ikke noe problem. Vannfallet er ikke noe jeg rekommenderer for andre. Ganske kjedelig i grunn.

Neste stop var snorkling mitt ute i havet ved ett korallrev. Jeg ble litt sjokkert da jeg skjønte at det ikke handlet om 2-3 meter med hvit sand nederst og vakkre fisker, men 5-6 meter dypt og korallrev. Ikke de hvite revene men de brune. Fiskene var dog like vakre som vanlig. Jeg tok en livvest og brukte til å skyve forann meg i vannet og så hoppet jeg ut. Klarte vel en 30 minutter før jeg måtte opp i båten igjen. Der agerte jeg ground service og ryddet opp klær og håndklær så det tørket. Vår guide sov.

Videre til lille byen Nipah som består av en liten resort og en liten restaurant og aktivitetssenter. Noe av det vakreste jeg har sett på denne planet. Se bildet i tidligere bloggpost samt den øverste i dette innlegg. Der hadde vi lunsj og tid til litt svømming. Jeg tok snorkelutstyret og øvet litt på grunt vann.

Neste stopp var ett nytt snorkelsted. Nå ved en liten øy mitt ute i havet utenfor Tioman. Her var det masse fisk, og igjen dypt vann. Jeg klarte også denne prøvelse bra. Vi matet fiskene og de kommer og plukker mat fra hendene dine. Meget underholdende. Jeg så noen fisker som var kjempestilige å se på, de var ett par og svømte i sirkel. Når jeg surfer nettet for å finne ut hva det var finner jeg dette bildet. However, dette er en søtvannshai. Så om noen kjenner til en liknene saltvannsfisk som lever i korallrev så hyl ut. This drived me crazy!

Vel hjemme ble det dusj og pleie av mitt lange hår. Det går ca en tube med schampoo, og conditioner hver gang for å få vekke all salt. Kent oppdaget en varan utenfor hytta.

Middag på ABC (Air Batang. Air = water på Malay, batang = main branch of a river). Ikke så veldig spennende spør du meg. Det er backpacker delen av Tioman, og en litt yngre gjesteskare. Taxi kostet 40 rupies tur og retur og det var bare å gi beskjed til mr Wasabi når vi ville hjem. Vi fikk ikke telefonene å fungere med nummeret han gav oss så beskjeden ble "No worries, I look you". Og det gjorde han, der vi var var han og hans venner. Når vi ville hjem trengte vi bare å si ifra så ringte han taxi for oss.

Idag er ryggen brent, magemusklene har fått seg en gjennomgang etter speedboat tur i høye bølger og planen er å ta det rolig og bare pleie kroppen idag. Muligens en båttaxi til Salang for å sjekke ut byen der.

We are in paradise!

2011-04-13T11:28:00.000+02:00

Førbereder innfor dagens tur

2011-04-13T03:06:00.001+02:00

Trip C Mukut Waterfall Tour

Our journey takes us on a speedboat pass the legendary Tioman Dragon's Horn. A stop a Mukut Village allows you to walk up to the crystal clear Mukut Waterfall and have a refreshing dip. Snorkel at the splendid Lanting Beach and view colorful tropical fish and coral. We then proceed to the quaint, tiny, Nipah Village for a relaxing lunch (at own cost). Our final destination is Rengis Island, renown for its spectacular deep water coral.

4 SITES 9.30 am - 3.30 pm
*Private chartered speedboat RM 400 for 4 pax.

Dette er hva jeg kaller billig og fantastisk. Vi drar sammen med Peter og Samantha.

Akkuratt nå spiser vi frokost og hører på bølgeskvulp, chill musikk og katter som hyler. Er det ikke løpetid er det guttegjengen som slåss. (katteguttene) Har ikke sett en eneste hund her men katter i bøtter og spann. I resepsjonen bor 3 små 7 ukers kattepuser som er sø søte att man smelter fullstendig.

Igår spiste vi middag middag 68 rupies for to. Dvs 140 NOK. Krabbe og scapmi i peppersaus, scampi i sambalsaus, bbq barraquda ala naturel. x antal tiger beer og wokede grønnsaker ved siden. I tillegg til att det var billig beyond reason så er det muligens det beste måltidet jeg har hatt med disse råvarene. I ♥ Tioman!

Idag våknet jeg opp til førtielvetusen myggstikk. Har ikke sett eller hørt en eneste mosqito jeg... Så nå er det kløtabletter, myggspray og sunblock innfor båtturen. Kent er helt fin han, hmpf...

Katten Selma har løpetid hjemme og driver alle til vanvidd og her virker alle sju tusen katter ha løpetid samtidlig. Det jevner ut seg HildeGunn, det er vel en mening bak det hele...

Nuvel, bilder fra vår tur kommer i ettermiddag!